酱鱼牛肉如何做？雪碧腌制牛肉的做法
大家好，今天小编来为大家解答酱鱼牛肉如何做这个问题，雪碧腌制牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
叉烧牛肉的做法
主料：牛肉700g；辅料：蚝油15g、叉烧酱120g、大葱50g、生姜30g、蜂蜜15g
1牛肉冲洗干净，擦干水分后，切成约2.5厘米厚的长条；
2将叉烧酱、蜂蜜、蚝油倒入牛肉中，抓匀；
3将葱切段、姜切片放入牛肉中，拌匀；4拌好的牛肉用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏20个小时左右，中间每隔5小时左右翻拌一次；
5腌制好的牛肉摆放在烤盘中，剩下的汤汁料不要扔掉；
6把牛肉放入烤箱，170度定时60分钟；730分钟后，每隔10分钟，拿出来刷一层汤料汁；860分钟后，取出，晾凉后，即可食用。
雪碧腌制牛肉的做法
1.将牛肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
2.将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，将其拌匀
3.倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀
4.封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出可用
酱汁牛肉做法
用料：
小米椒几个；大蒜几瓣；花生米适量；香菜适量；油少许；生抽适量；白胡椒粉小半勺；白糖小半勺；盐少许；啤酒两汤勺；陈醋适量；芝麻油少许。
做法如下：
1、香菜、小米椒、大蒜切碎备用，将生抽、白胡椒粉、盐、白糖、啤酒、陈醋混合均匀；
2、锅里放少许油，放入大蒜和小米椒爆香；
3、把混合好的调料汁放入，炒出香味；
4、然后倒入切成片的牛肉里；
5、搅拌均匀后，放入花生米、香菜、麻油搅拌均匀就可以吃了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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