雪碧可以腌牛肉么(为什么肉要用雪碧腌制)-菲力牛肉网

雪碧可以腌牛肉么(为什么肉要用雪碧腌制)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于雪碧可以腌牛肉么和为什么肉要用雪碧腌制的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享雪碧可以腌牛肉么以及为什么肉要用雪碧腌制的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

雪碧和牛肉干会起化学反应吗

一般雪碧和牛肉干会起反应的，会起一个化学反应，一般雪碧和所有的东西经是起化学反应，只不过是没什么大事的

为什么肉要用雪碧腌制

为什么肉要用雪碧腌制？

答：雪碧泡过的肉口感更佳鲜嫩。

烤肉是现在很多年轻人很喜欢的一种食物，不管是朋友小聚还是公司聚餐，都很乐意吃烤肉。于是外面也开起了大大小小的烤肉店，各种烤肉自助，吃的眼花缭乱。随着了解的多了，我知道外面很多店卖的肉都是合成肉，吃了对身体不好，也就不敢再去外面吃烤肉了。于是忍受不了烤肉诱惑的我，开始琢磨着在家里自己做烤肉吃。

有很多自己在家做过烤肉的人，都跟我说自己做的不如外面卖的好吃，其实这是因为他们在烤肉之前，没有提前腌肉，或者在腌肉的时候没有加入这三样东西，导致烤出来的肉口感不好，没有香气。今天我就教大家如何烤肉，才能做的和买的一样好吃。

【准备食材】

五花肉250克，洋葱一颗，梨半颗，雪碧一瓶，泡菜一袋，生菜，大蒜，烤肉酱

【做法】1、把五花肉切成均匀的厚片倒入一个盆中，用雪碧泡上。用雪碧泡过的肉口感更佳鲜嫩，泡半个小时左右就好，这个真的很管用。五花肉最好是半冻状态，比较好切，化了就不好切了。

2、把泡肉的雪碧倒掉，加入切好的洋葱块，切碎的梨，加入泡菜汁和少量的泡菜，再倒入烤肉酱，搅拌均匀。放入冰箱里冷藏两个小时。如果有时间的可以冷藏一晚，更入味。

重点：一定要加入梨、雪碧和泡菜，这就是烤肉好吃不腻的重要原因。

3、把生菜洗好备用，准备不粘锅或者烤肉专用锅，锅中刷一点油就好，把腌好的肉一片一片放到锅中，中火煎熟。

锅中不要刷很多油，因为五花肉在煎的过程中会出油。

4、煎到五花肉外面微微焦了就可以吃了，这样的肉才会好吃。把煎好的肉放到生菜上，加一点泡菜，加一颗大蒜，包好一口吞进去，太美味了~

用生菜包着吃真的很解腻，再加入泡菜和大蒜，中和了肉的肥腻，好吃到飞起哦！

雪碧牛肉,怎么做雪碧牛肉好吃

主料

牛肉

胡萝卜1个

葱

大蒜

可乐或者雪碧

醋

酱油

番茄1个

雪碧牛肉的做法步骤

1.番茄切任意

2.牛肉水烫去腥

3.热油

4.葱花蒜头爆香

5.番茄炒到软，出汁

6.加入牛肉，加水。水差不多够炖10分钟就行。

7.加酱油，一般我用海鲜生抽，老抽虽然颜色好，但是味道不好。

家庭用汤勺3-4勺。

8.然后，调味圣品，可乐，雪碧，七喜都可以。

同时加一汤勺20ml左右陈醋。

把切好的胡萝卜块放里一起炖。

雪碧用量大概是1马克杯。太多了会太甜。

之后就盖好锅盖中火炖。

9.收汁到这种程度就差不多了。

出锅盛盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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