雪碧和牛肉在一起吃吐了可乐牛肉做法-菲力牛肉网

雪碧和牛肉在一起吃吐了可乐牛肉做法

大家好，今天小编来为大家解答雪碧和牛肉在一起吃吐了这个问题，可乐牛肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

可乐牛肉做法

用料

牛肉200克

#腌制

可乐约80ml

生抽1汤勺

姜3-5片

料酒1汤勺

胡椒粉1小勺

淀粉2小勺

食用油1汤勺

#烹饪

大葱1根

蒜2瓣

小米辣适量

蚝油1/2汤勺

盐适量

胡椒适量

做法步骤

步骤1

牛肉切薄片，放入生抽、料酒、姜片、胡椒

步骤2

倒入可乐大约至牛肉的二分之一处

步骤3

放入干淀粉

步骤4

用手抓揉牛肉或用筷子超一个方向搅拌，直到牛肉将水份吸收，放入一勺油拌匀，腌制10-15分钟

步骤5

大葱和小米辣斜刀切成马耳状，大蒜切碎

步骤6

热锅凉油，油热后连腌料放入牛肉炒至表面变色

步骤7

把牛肉拨到一边，放大蒜和小米辣炒香，放入蚝油，翻炒均匀

步骤8

放入大葱翻炒均匀，最后加少许盐和胡椒调味，出锅

可乐牛肉好吃么

原料准备：2斤（够二个人吃，牛肉煮不适当会缩小很多）新鲜整牛肉，香菜几株，八角茴香几个，干辣椒几个，生姜大蒜粒少许，罐装可口可乐一件。

步骤：牛肉洗净后用吸水纸吸干部分水份，分别切成四大块，煮水烫去牛肉的血水。

起锅烧热油（少许），放入前面准备好的配料和切好的牛肉快炒，见牛肉表面变色后加入清水，水的量一定要可以覆盖牛肉本身。煮沸后加入准备好的罐装可乐。煮到缩干水份三分之二即可。捞起来冷却后切成片装盘，放点香菜装饰。另外，做沾料。醋半碗，香菜、蒜切碎少许，生抽少许，麻油少许，老干妈一勺拌匀即可。

可乐牛肉最正宗的做法

主料

牛排骨适量

辅料

葱适量

姜适量

八角适量

干辣椒适量

可乐适量

可乐牛排骨的做法步骤

1.准备食材

2.牛排骨入凉水去血沫

3.如果有小香葱，可以做成香葱扣

4.热锅凉油放八角炸香入入排骨炒至金黄色下葱姜干辣椒

5.放老抽着色～本身可乐就甜所以没用炒糖色上色

6.加入可乐再加一点水大火煮开转小火炖40分钟左右

7.临出锅可以放一点醋！

OK，关于雪碧和牛肉在一起吃吐了和可乐牛肉做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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