猪肉与牛肉哪个安全(牛肉与瘦肉的区别)-菲力牛肉网

猪肉与牛肉哪个安全(牛肉与瘦肉的区别)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪肉与牛肉哪个安全和牛肉与瘦肉的区别的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪肉与牛肉哪个安全以及牛肉与瘦肉的区别的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

养猪和养牛相比，哪个风险更高？哪个利润更好？

谢谢邀请，整体来说养的风险比养猪更小一些。至于利润投资同样的钱的话，养猪利润要大一点。下面请看我具体的从成本、价格周期、疾病、环保四个方面进行对比分析。

一、成本对比分析

不论是哪个行业，想要赚钱，从成本角度来说主要包括以下四个方面：

1）要做的就是投资，而对于养猪来说，固定成本的投入要大于养牛，除了猪圈建设之外，还要设计饮水系统，仔猪保育系统，猪粪处理系统，沼气营养系统等；

2）对于牛圈的设计就相对来说要简单了一点，少了几个步骤。再一个就是人力成本，同样的投入，养猪数量要多于养牛，需要的人力成本也就多了起来；

3）饲料成本，最近中美贸易战越来越升级，粮食进口，大豆进口受到影响，目前国内猪料整体是上升的，而牛的饲料也有小幅度的上升，不过比猪的要低。

4）猪仔产仔数量大，且周期比牛要段，投入产出效率要比牛大，盈利机会更多。

从成本角度来说，养猪成本投入要大，但是收益要快，要高。

二、价格周期

目前来看，由于国际贸易的繁盛，中国的猪肉、牛肉已经完全与国际接轨，常规以往的猪周价格期和牛价格周期已经完全被打破了，可以说不存在了。但是猪类的疾病明显多于牛，就最近的非洲猪瘟来说，已经席卷了中国大部分的省市，很多地方的跨省运输渠道被阻断，各地的猪肉价格完全不同，再没有了可控性。但是对于牛来说，并不会收到多种疾病的困扰，可以说养猪的风险比养牛要大很多倍，价格周期自然是多变而不可控的。

三、疾病

从兽医医药市场上来看，猪用兽药明显多于牛用的，但是猪的抵抗力变得越来越弱了，或者说病毒变得越来越强了。很多猪只要是遇到疾病或者流行就“死给你看”，但是牛的抵抗力比猪要强无数倍，一般的疾病都不会导致其死亡。所以从疾病角度来说，养牛风险更小。

四、环保

我们都知道最近国家提倡“绿水青山，就是金山银山”，对于中大型养猪场都必须要建立规范化的沼气池，用以保护环境。但是对于养牛的牛粪的处理方式还是较为传统的，而且对于环境的破坏力度也没有那么大。所以国家没有针对养牛场做过多的要求。从环保方面来讲，养猪成本投入要比牛要多一点。

以上就是我的简单分析，希望能被采纳。本人来自山东日照，养猪21年了，欢迎大家关注，一起讨论养猪技术，服务三农。

牛肉与瘦肉的区别