儿童牛肉零食自制烤箱温度 烤箱锡纸牛肉的温度和时间
大家好，今天来为大家分享儿童牛肉零食自制烤箱温度的一些知识点，和烤箱锡纸牛肉的温度和时间的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
烤牛肉干要多高温度
牛肉干太贵啦教你在家做牛肉干！
首先要买来牛肉，市场上的牛肉价格还行，至少比直接买牛肉干来得实惠，我一次性买了8斤。
准备盐、酱油、糖、保鲜膜、买来的牛肉。
买来的牛肉记得先清洗干净，把血水洗净后，切成条状的，长度可以参考食指的长度这么长即可，方便后续制作好保存，切好的牛肉全部放置一个新的容器里，放入适量的盐、味精、酱油、糖，用手搅拌均匀后拿来保鲜膜封起来放进冰箱静置4个小时。
因为是牛肉干，接下来我们必须要抽干牛肉身上的水分，取出已经腌制好的牛肉条，拿来一张锡纸垫在烤箱托盘上，一条条排列好，放好位置。
然后放入烤箱用最上面的一层先拷，记住温度设置80度左右，让水分缓慢蒸发，时间设置30分钟。
随后将烤箱托盘放置烤箱中上层，使用下方加热，温度150度，时间20分钟。
最后在打开上方加热，温度100度，时间10分钟左右。
所有步骤结束后，取出牛肉干，现在牛肉干稍有成型，但是牛肉干里面的水分还是有很多的，所以先自然风干一下，夏天天气热的时候可以放置太阳下晒一段时间。，不过要记得作好防护，避免吸引一些苍蝇。
1.将牛后腿肉清理干净，顺纹理切成小拇指粗的长条，放入清水中浸泡1小时，沥干
2.牛肉条中放入葱段，姜片，料酒，生抽，老抽，盐，五香粉，花椒粉，辣椒碎，白糖，充分拌匀，腌制3小时以上入味
3.炒锅放油烧热，放入姜片，花椒，桂皮，香叶爆香，加入腌好的牛肉条，快速翻炒
4.牛肉会逐渐炒出很多水分，不停的翻炒，使其入味，一直炒到汤汁渐渐收干，盛出放碗里面
5.加入五香粉，孜然粉，白糖和少许植物油拌匀，平铺放入空气炸锅，130℃烤八分钟左右出锅（要低温慢慢烤，将炒过的牛肉干水分烘干即可，温度不要过高，否则牛肉干会糊）
我上次做了去爬山的时候，带在路上吃，很过瘾哦，又扛饿还不容易长胖，去踏青时可以准备一点带在路上吃。健康美味不容易长胖
烤箱锡纸牛肉的温度和时间
烤箱锡纸牛肉的温度和时间,分别是200°和20分钟。
锡纸牛肉（烤箱版）
用料
牛肉270克
金针菇1把
豆芽1把
芹菜2根
香菇5朵
洋葱半个
小米辣5个
小葱1根
料酒10克
生抽10克
蚝油1勺
孜然粉4g
孜然粒若干
辣椒面4g
白砂糖3克
盐2克
淀粉4勺
黑胡椒碎若干
大蒜6瓣
香油2勺
锡纸牛肉（烤箱版）的做法
准备一块牛肉可以选用牛里脊这个部位比较嫩牛肉清洗干净切成片切厚一点口感会比较好。
切片放入碗中加入料酒生抽蚝油辣椒面孜然白砂糖盐淀粉顺时针方向搅拌均匀后加入12g水用手抓匀锁住水分再加入少许的油拌匀（水和淀粉很重要会让牛肉吃起来更嫩千万不要放少了）。
拌匀后用保鲜膜封好放进冰箱保鲜腌制30分钟以上腌制的时间就可以准备配菜啦。
洋葱切丝放在最下面配菜可以随意搭配放点自己喜欢的菜（配菜上面放一些蒜末加香油和蚝油拌匀均匀的抹在上面）。
准备好后在腌制好的牛肉放在上面然后放一些黑胡椒碎蒜末可放可不放喜欢吃蒜的朋友可以放一些味道会比较不错。
然后覆盖上一层锡纸将牛肉盖好四周需要折叠边缘封紧烤箱预热200度20分钟。
烤好后锡纸从中间切开放入小米辣和葱花家里有芝麻的也可以撒上少许配上米饭炒鸡满足哦这个量比较适合两个人吃刚好配菜可以多放点哟。
怎样用电烤箱烤牛肉干
自制牛肉干烤箱版的做法
浸泡牛肉冲去血水备用
洗净的牛肉过水
捞起过好水的牛肉冲去雪沫
准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量
生抽老抽料酒
葱姜蒜
冰糖盐
卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右
卤制好的牛肉捞出放凉切片伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！
摆入烤盘150-170度烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄来调整，喜欢干一些就延长时间。
健康美味滴自制牛肉干
生烤的就比较简单，牛肉切略薄的片用酱油咖喱盐糖等调料，腌制三小时左右，铺盘160-180度烤制15-25分钟即可，中途可将牛肉翻面！
关于儿童牛肉零食自制烤箱温度的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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