儿童牛肉青菜面，青菜牛肉面怎么做好吃-菲力牛肉网

儿童牛肉青菜面，青菜牛肉面怎么做好吃

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番茄青菜牛肉面的制作方法番茄青菜牛肉面如何制作

1、西红柿去皮切成小丁，葱香菜切段，油菜撕成叶子仔细清洗根部。

2、锅中加入适量的油，把油开中火烧热，然后加入准备好的葱花下锅炒香，等锅中香味出来之后加入切好的西红柿滚刀块下锅炒出汁水

3、锅中加入胡椒粉一勺增香，接着加入适量盐调整咸淡，最后加入生抽酱油一勺下锅上色。快速翻炒几下，把所有调料都搅拌均匀。

4、然后加入准备好的牛肉下锅，如果是没有味道炒熟的牛肉也能现在加入到锅中，直接就开始炖煮入味就可以了。

5、然后锅中加入足量的水，水的量大约要能没过所有食材，大火煮沸就可以了。

6、最后锅中加入鸡精一勺增鲜提味。撒上适量的香菜段，搅拌均匀就可以了。这样一锅简单的汤底就做好了。盛到碗里面备用。

7、锅中加入足量的水，大火烧开之后先加入青菜下锅焯水到断生，然后控水捞出备用。

8、最后锅中加入面条，下锅煮熟就可以了，大约5分钟左右，煮熟之后放在凉水里面过一下水，快速降温就可以了。

9、面条上面浇上准备好的汤汁，加上几片油菜放在旁边装饰，这样一碗比某师傅好多的番茄青菜牛肉面就做好了。

青菜牛肉面怎么做好吃

1、择完青菜后洗干净后放一边待用。

2、把买好的酱牛肉四片切成大一点的丁块待用。

3、烧一壶开水，倒进锅里等水滚了把面条全放进去，开过两次后，最后一次把青菜下进去，防止菜煮烂。

4、调面碗，里面放两到三勺陈醋，一勺盐，辣子油，香油，耗油，浇半勺面汤搅匀，把面菜放进去，放上肉丁。

5、非常快手，适合周内自制晚餐，省时省力还好吃省钱。肉也可以用自己煮的，放点肉汤进去味道会更赞。

青菜和牛肉面可以一起吃吗

牛肉真正飞入寻常百姓家，得益于它和面条的相遇，天雷勾动地火，从此，牛肉面稳稳占据了中国人早餐桌上的一个位置。青菜搭配也趋于常见。

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