烧牛肉最佳搭配(红烧牛肉最佳搭配)-菲力牛肉网

烧牛肉最佳搭配(红烧牛肉最佳搭配)

今天给各位分享烧牛肉最佳搭配的知识，其中也会对红烧牛肉最佳搭配进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

炖牛肉放什么菜是最佳搭配

1、牛肉+土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。

2、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。

3、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。

4、牛肉+南瓜：健胃益气，增加胃的消化功能。

5、牛肉+白萝卜+洋葱：白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。牛肉补脾胃、滋补健身、营养价值高。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用。

红烧牛肉最佳搭配

胡萝卜牛肉

By迷糊阿山

配料：

胡萝卜一根、牛肉500克、洋葱半个、姜蒜适量、生粉20克、酱油10克、花椒50粒、生抽10克、食用油适量

烹饪步骤：

1.准备材料

2.牛肉用凉水浸泡两个小时，再放入冰箱冷藏一个小时，将牛肉切成小片

3.放胡椒粉，生粉，酱油，腌制5到10分钟

4.蒜切末，姜切末，洋葱切成小片，胡萝卜切成菱形片

5.锅中放少许油，放50粒左右的花椒，开始做花椒油

6.将花椒盛出，放入蒜末和姜末

7.放入牛肉倒少许生抽

8.放入洋葱和胡萝卜，翻炒一分钟左右，放入一勺半盐

9.加少许鸡精，即可出锅

最简单的红烧牛肉(土豆）做法：好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加入土豆煮烂，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，即可。

牛肉和哪些菜搭配最好