野外如何做牛肉汤好喝?扬州有哪些特色小吃越多越好

野外如何做牛肉汤好喝?扬州有哪些特色小吃越多越好

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200高分悬赏:母亲节想给母亲做一道菜

200高分悬赏:母亲节想给母亲做一道菜

过两天就是母亲节了,想不出送妈妈什么礼物,做到美味的料理给妈妈吃吧!

看了一年的《型男大主厨》,在上面学会了好多,但是往往因为条件不足,没有办法完成的做成一道一样的菜,这次终于有机会了,创意料理达人詹姆士教的——微波酱爆牛肉!

材料:牛肉、胡萝卜、油菜、葱、蒜、豆瓣酱、甜酱、酱油、醋、香油、水、淀粉

步骤:1、胡萝卜切成块,放进碗内,加保鲜膜,微波30秒。

2、拿出后,加入切碎的葱白、蒜末、少许香油,再微波30秒。

3、再找个大点的碗,加入一匙半的豆瓣酱、一匙半甜酱、少量醋、半匙酱油、少许水,香油、加入淀粉,拌匀。

4、把牛肉切成条,放入刚刚拌好的酱料中,用手抓腌一下,利于入味。

5、把洗净的油菜(好象有的地方叫菜心,不知道那个叫上海青的是不是这种),一片一片的分开,不用切,然后均匀的铺在刚刚的胡萝卜上面。

6、把腌好的牛肉条,均匀的放在菜叶上,最好摆成环状,因为这样会比较容易熟,微波外围的温度会比较高一些。

7、再加上少许葱丝,盖上保鲜膜,微波4分钟,取出后迅速拌匀,让胡萝卜和油菜趁热吸收剩余的酱汁,然后就可以盛盘上菜了。

怎么样,看起来很不错吧,颜色搭配的很漂亮呢,而且荤素搭配,营养均衡,重要的是味道也好的不得了呢,的确是用微波做出了酱爆的味道。我这也是第一次呢,自己觉得很成功,这个也没有炒得那么油,很健康。

有时间的话,做来给妈妈吃,她一定会很开心的!

在兰州大学就读是一种什么体验

在兰州大学就读是一种什么体验

本人算是半个兰大土著,2014年本科入学,2018年研究生入学,今年是我在兰大学习的第5年。当初从没听过兰州大学的我,表示命运还是很奇妙的。我们自己戏称兰大为末流985。各种原因限制了兰大的发展,我们也许在985高校毕业生中不是最起眼的那个,但肯定是靠谱踏实又肯干的那个。这里虽然没有东部城市的繁荣昌盛,但西北独有的内敛肯定让你心服口服。如果你分数中等,上不了第一梯队的985,又想要个好学历,我觉得兰大是个好选择,她的性价比很高。低投入、高产出是独有的兰大现象,书上的教授亲自教学、批改作业,辅导员也很认真负责。如果你为知识而来,兰大不会让你后悔。但如果你对物质条件要求较高,那兰大可能会让你有些失望。

作为妥妥的东北人,表示兰大虽然地处偏远,但包容性很强,很锻炼人。经过五年的适应,我已经习惯了西北的生活。虽然这里没有令人垂涎欲滴的家乡美食(锅包肉、溜肉段、冷面),但是这里的饭菜也还不错啦。正宁路的特色小吃应有尽有,烤鱼、自制薯条、凉粉、肉夹馍、羊杂汤都能满足你夜晚填不饱的胃。本部南门、医学校区南门晚上都有小吃摊,晚上学完习根本不用担心没饭吃,点完煎饼果子、土豆年糕、再来碗牛奶鸡蛋醪糟,简直不要太美。榆中后市的快餐好吃又便宜,让人十分怀念。

对于北方的同学来说,这里的气候基本符合冬暖夏凉,唯一的不足就是昼夜温差太大。早上穿风衣、中午穿短袖、晚上穿棉服还是比较正常的操作。气候、饮食都比较好适应。

南方的同学也不用担心。因为这里虽然没有豪华的空调,但是热气腾腾的暖气绝对让你满意,彻底治愈你的冻疮,妈妈再也不用担心我的冻伤了

扬州有哪些特色小吃越多越好

扬州有哪些特色小吃越多越好

1、扬州炒饭

扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。腹胀、尿失禁患者忌食。

扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。

2、牛皮糖

牛皮糖是江苏扬州传统名点之一,号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉。牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料,制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味。

3、馋神风鹅

馋神牌风鹅低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口,连续荣获江苏省第五至第九届食品博览会金奖,被评为中国名优产品、江苏省名牌产品、江苏省著名商标、扬州市重点保护产品等荣誉称号。

4、三丁包子

三丁包子,传统特色小吃,江苏扬州名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。

所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。以这三丁作馅,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。

5、千层油糕

千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。

6、翡翠烧卖

翡翠烧卖是江苏地方传统名点,由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐",放盐提鲜衬甜,能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。

扩展资料:

扬州,江苏省地级市,位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处,有江苏省陆域地理几何中心(扬州高邮市)之称,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城。

扬州,古称广陵、江都、维扬,建城史可上溯至公元前486年,首批国家历史文化名城,中国大运河扬州段入选世界遗产名录;扬州列入中国海上丝绸之路申报世界遗产城市之一。

扬州是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城市,是南水北调东线工程水源地。下辖邗江区、广陵区、江都区3个市辖区和宝应县1个县,代管高邮市、仪征市2个县级市,是联合国人居奖获奖城市、全国文明城市、中国温泉名城。

参考资料:百度百科-扬州

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