路边卖牛肉汤的方法？牛肉汤试营业怎么发朋友圈-菲力牛肉网

路边卖牛肉汤的方法？牛肉汤试营业怎么发朋友圈

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早餐有人卖牛肉汤，羊肉汤，胡辣汤，为什么没人卖鱼汤，鸡汤？

洛阳早餐不光有牛肉汤，羊肉汤，胡辣汤，还有驴肉汤，伟家鸡汤，鲫鱼豆腐汤，豆腐汤，杂肝汤，小碗汤，并不是你说的没有鱼汤，鸡汤，而且洛阳的汤不光早上喝，晚上也有喝的，丸子汤就是，大都是晚上喝了酒，去喝一碗，解酒开胃，第二天醒酒快，肠胃舒服，欢迎来洛阳品尝。

插花牛肉汤配方是什么？

插花牛肉汤，安徽阜阳著名小吃插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间发展，至今已有近200年的历史，原汤采用牛骨，上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长。营养丰富，滋补佳品，喝上一碗牛肉汤，不仅胃口大开，而且还当成精气神，据众多时刻说牛肉汤还有解酒之功效，超高是皖西北的一个大镇，很多外地人到了阜阳后，因为牛肉汤才知道有个插花镇，由此可见插花牛肉汤在阜城可谓是声名远播。

先准备的东西，牛肉，牛杂，豆腐皮，生姜，大葱，牛骨头，先把牛肉牛骨头牛肉牛杂全部洗干净，先煮一下再煮两小时。多大的锅放多少水，80的锅是100斤汤，90的够120斤汤，100的够150斤汤，先把牛骨头放半锅。牛肉汤熬制的方法，先把水倒大半锅，不要加满水，1小时后再加水，打掉泡沫。泡沫打完再熬几分钟，放调料淮南牛肉汤调料黄牛牛肉汤调料插坏牛肉汤调料，放调料使用凉水冲一下倒进去，80克大料，包海鲜，香提味粉，鸡精，味精，淄博地区牛肉汤调料，调料放好，再将生姜，大葱，干辣椒，牛油下面的调料牛肉汤提鲜回味，料加上牛肉香膏，调料放后再大火煮一分钟，关小火，炉火要一直小火，牛肉汤调料要加分花一起调汤。

制做完成。

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