蕃茄牛肉汤的做法？蕃茄牛肉汤怎么做好吃-菲力牛肉网

蕃茄牛肉汤的做法？蕃茄牛肉汤怎么做好吃

其实蕃茄牛肉汤的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蕃茄牛肉汤怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享蕃茄牛肉汤的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉蕃茄汤做法和配方

牛肉西红柿汤做法一，

材料

牛肉一小块，西红柿2个，淀粉，白糖，盐，黑胡椒粉，香油，葱花

做法

1.牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。

2.锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。

3.锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了。

4.加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。

西红柿牛肉汤做法二，

材料

牛肉1000g，番茄黄豆425g1罐，西红柿4个，洋葱1个，番茄酱300g，盐10g

做法

1、牛肉飞水，再用热水冲干净

2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱

3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟

4、最后加盐调味，就可以喝了

西红柿牛肉汤做法三

材料

牛肉1000克西红柿200克豆皮100克香油2小匙高汤30大匙精盐3小匙味精0.5小匙

做法

1.豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；

2.牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；

3.最后放入香油、精盐、味精即可。

注意

营养丰富，汤汁鲜美。如果加点番茄酱，汤汁会更加醇厚。

蕃茄牛肉汤怎么做好吃

番茄牛肉汤做法如下：

葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码，煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。

食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。

西红柿炖牛肉汤的做法