芹菜炒蘑菇牛肉(牛肉、蘑菇、芹菜一起煮可以吃)-菲力牛肉网

芹菜炒蘑菇牛肉(牛肉、蘑菇、芹菜一起煮可以吃)

大家好，今天来为大家分享芹菜炒蘑菇牛肉的一些知识点，和牛肉、蘑菇、芹菜一起煮可以吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

芹菜可以和蘑菇一起炒么

大家对芹菜这种蔬菜一定不会陌生，现在的女性们都非常爱美，除了使用一些外部的护肤品之外，可以多吃一些具有美白护肤作用的食物，这其中就包括芹菜，芹菜吃了之后会在体内产生一种抗氧化剂，能够延缓皮肤的衰老，所以广大女性们不妨多吃，那么芹菜能不能和菇类一起炒来吃呢？

芹菜和蘑菇一起炒吗？

芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒，即食用菌。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

它具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

这二者搭配的话，对身体也有非常多的好处，如生津止渴、清热解毒、补气养血、健脾养胃、安神、降血压、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效。

蘑菇炒芹菜

材料

主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡萝卜半根

辅料：葵花子油适量，盐适量

做法

1、蘑菇切片，但是喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。

2、芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。

3、黑木耳要提前水发。

4、胡萝卜切成薄片。

5、锅烧热，下适量油，先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油，人体才能充分吸收胡萝卜素，另一方面，胡萝卜做煮容易烂。

6、接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。

7、等所有菜都炒得差不多了，再一点盐，不需要放糖，是因为胡萝卜已经有甜味了。

8、不需要加水，如果感觉太干，可以适量加一点点的清水，滚开后即可装盘。

牛肉,芹菜,香菇能一起吃吗

可以一起食用，互不影响。

主料

嫩牛肉300克，芹菜150克。

调料

盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。

制作步骤

①

将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。

②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，

放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。

牛肉、蘑菇、芹菜一起煮可以吃

完全可以！

菜肴名称:芹菜蘑菇炒牛肉

?准备时间:5分钟

?烹饪时间:5-8分钟

?原料:芹菜一把，蘑菇200克，牛肉200克，或根据个人喜好选择肉类或量。盐，油，酱油，姜末。

菜肴具体做法

1，牛肉切片或块，用酱油，盐和姜末腌上。

2，芹菜切块，蘑菇切片。

3，牛肉下锅炒3分钟，变色即可起锅

4，将芹菜和蘑菇放入锅内拌炒3分钟，可酌量加水焖煮1分钟左右。然后放入炒好的牛肉，放盐拌炒，起锅

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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