山药牛肉丸怎样做q弹好吃,牛肉丸子怎么做又滑又嫩儿童
• 阅读 21• 作者 鹰爪灵烟
大家好,关于山药牛肉丸怎样做q弹好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉丸子怎么做又滑又嫩儿童的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉丸子怎么做又滑又嫩儿童
将准备好的牛肉洗净切成小块,然后用柠檬腌制一会,去去腥,将铁棍山药去皮洗净,切成小块,胡萝卜洗净切成薄片。
将腌制好的牛肉倒入料理机中,再倒入切好的铁棍山药和胡萝卜,将牛肉泥搅拌均匀。
将搅拌好的牛肉泥取一些放手上,摊开一些,然后放入适量奶酪,再将奶酪包起来。
搓成小丸子,将搓好的丸子放在盘子里,锅中倒入清水,开火将水煮开,水开后将搓好的牛肉丸子放入锅中,用勺子搅拌一下,将牛肉丸子煮至浮起,然后再继续煮几分钟,就可以了。
3岁宝宝牛肉丸子最好吃的做法
材料:牛绞肉300公克、盐少许、胡椒粉少许、太白粉30公克、糖少许、木瓜粉100公克。
做法:
1、将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。
2、加入所有的调味料搅拌均匀后,一边用力摔打一边慢慢加入少许的水,直到呈现出胶质状为止。
3、用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
山药牛肉丸做出来松散怎么补救
做肉丸松散补救的方法有:可以放在冰箱稍微冷冻一下;可以适当的再加一点肉进去;或者也可以加点淀粉,但也要合适,不能加多了,淀粉加多了会影响口感。
牛肉丸就是有牛肉的丸子,不同的食物原料搭配做出来的牛肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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