牛肉串烤箱烤多少分,方太蒸烤一体机烤牛肉串时间
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烤箱烤牛肉串的温度和时间介绍怎么做
用料
牛肉300克
淀粉少许
水24g
腌料18g
竹签10
烤箱牛肉串的做法
将肉化好后切成块状放到盆子内,不要太小,烤后肉块会变小
切好的肉块用清水洗洗,挤干水,备用
将腌料,水按照比例混合均匀配成调汁,将调汁撒进装肉的盆子里,这时用手进行搅拌,给肉肉做做spa吧~
充分拌匀后,罩上保鲜膜(防止跑味),放到冰箱冷藏半小时以上,我是放置了2小时,因为有事出门了……
在烤之前当少许淀粉液用手揉到肉肉里,搅拌均匀,(用淀粉液可以防止烤干哦)就可以开始穿串了,穿好的串放到铺好锡纸的烤盘上
烤箱调到烤肉档180℃预热3分钟
放入烤串(放到烤箱的中上位)
上下管200℃,,6分钟后撒烧烤料翻面,,再继续烤8分钟左右就ok了
空气炸锅牛肉串烤多久
空气炸锅按照正确烤肉的温度只需要10分钟烤肉串,具体是根据肉的情况确定的。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。
使用空气炸锅同时热空气还吹走了食物表层的水分,空气炸锅令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
方太蒸烤一体机烤牛肉串时间
10——20分钟。主要分部位。
使用烤箱烤牛肉串时,选用牛肉的部位不同,要求的火候和烤制的时间会不一样。一般来说烤牛里脊肉串时,温度为250℃,时间为3分钟比较适合。烤牛腿串温度为180℃,时间为10分钟比较合适。而烤羊脆骨肉温度为200℃、时间为10分钟即可。
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