金牌冷吃牛肉？四川的美食特产都有哪些-菲力牛肉网

金牌冷吃牛肉？四川的美食特产都有哪些

大家好，金牌冷吃牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括四川的美食特产都有哪些也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于金牌冷吃牛肉和四川的美食特产都有哪些的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法!

吉野家牛肉饭的做法

用料：洋葱一个、肥牛肉200克、料酒35ml、米酒35ml、酱油适量、水适量、糖适量

1、把洋葱洗干净，然后用刀子把洋葱切成条状。

2、锅里放水煮沸，放入洋葱、料酒、米酒和糖到锅里。

3、然后把肥牛肉放到锅里，捞去表面的浮沫即可。

4、再放适量的酱油，开小火煮20-25分钟。

5、等到汤汁收2/3干的时候，把牛肉放进饭上面，可以吃了。

牛肉汤白萝卜怎么做

牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；两者一起煮汤，营养很丰富。

工艺：炖

口味：其它口味

时间：<2小时

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.牛肉洗净切成小块

2.牛肉放入锅中，加入料酒焯水

3.葱，姜，八角，桂皮准备好

4.将焯水后的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量水，加入葱，姜，八角，桂皮炖煮大约1小时

5.白萝卜去皮洗净切成小块

6.牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜继续炖煮

7.煮至白萝卜熟透，加盐，胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎

烹饪小贴士：

牛肉大约煮1小时后，煮至牛肉软烂再加白萝卜

四川的美食特产都有哪些

可以说，四川不仅是一个旅游胜地，而且是一个美食天堂，四川当地有很多特色的美食和特产。

首先，在四川当地的美食和特产中，被我们所熟知的就是担担面了，担担面是四川成都市和自贡市的一种传统的小吃，是将面粉擀成面条煮熟，舀上炒制的肉末而成，担担面的特点是面条细胞卤汁酥香咸鲜微辣，香气扑鼻。

钵钵鸡也是四川的传统名小吃，属于典型的当地特产美食了，从清代流传至今，已经有上百年的历史，是以陶器钵子盛放，配以麻辣为主的佐料，再加上多种调料的鸡肉片拌制而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。现在这道小吃已经在全国各地的街头巷尾广为的流行。

还有比较常见的四川当地美食和特产就是龙抄手了，其实这也是我们所熟知的馄饨，这种面食只不过四川当地的龙抄手和我们的传统馄饨不同的做法在于口感比较麻辣。

夫妻肺片也是四川当地的，具有代表性的特色美食，是以牛头皮和牛心，牛舌，牛肚，牛肉为原料，特点是肺片片大而薄，麻辣鲜香。

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