最时尚卤牛肉店装修效果图，卤肉店后厨布局-菲力牛肉网

最时尚卤牛肉店装修效果图，卤肉店后厨布局

很多朋友对于最时尚卤牛肉店装修效果图和卤肉店后厨布局不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

卤肉店后厨布局

卤菜后厨一，通风排气有条件的装油烟过滤器2，排污通道要通顺，而且又不能太明显，容易受二次污染。

3生熟分开，熟食或者凉菜区要把它分开，冰柜最少要两个以上因为熟食或半熟食品与生菜也要把它分开存放。还因有一个独立的小地方，盛放各式佐料或香料。

想开个卤肉店需要准备些什么？

2.装修准备。主要是考虑装修什么风格，花多少预算，如何跟竞争对手分开，如何有特色风格吸引人。

3.设备，不管是买新的还是二手的，你需要知道的需要哪些设备，卤菜店大题设备分为三类，一类主要设备，卤锅卤桶，平冷操作台，置物架水池子，冰柜冰箱，展示柜或者展示台，热卤台。第二类，锅碗瓢们小件，刷子料碗等等。第三类，消防要求消毒柜，粘鼠板，灭蚊灯，环保要求油水分离器，净化器等。

四，宣传物料。通过网上宣传的图片，视频，途径收集，付费推广的广告支出预算。线下的传单代金券，会员卡，横幅，易拉宝，语音广告，灯光等。

五，这些其实自己做要考虑的很多，如果加盟别人的可能别人会给你弄好，但是加盟鱼龙混杂要分辨清楚。

六，这条最重要，就是要准备好自己。创业第一条，自己心里踏实了，一心一意想干，做好吃苦准备了，有恒心，热爱这个，就一定能干好，事在人为。要是想赚快钱，遇到挫折就退缩那就别干了！

六条建议，实操经验，请收纳！

菜市场卤肉店经营模式

卤肉店可以加盟也可以自营

如果你不会做又想马上挣钱，那就选择加盟店，现在加盟店很多，选择方面最好多看多试先花时间去详细的了解一下，选择正规的加盟店。好处就是不用自己动脑子，按照规定的流程去做就行，缺点是需要负担加盟费和对加盟店的风险无法规避。自营就简单了，硬性条件是自己必须要会做卤肉并且能被人认可，剩下就是时间客户的积累了！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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