概念康师傅红烧牛肉面 康师傅红烧牛肉面是哪里口味

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康师傅红烧牛肉面的主要配料

康师傅红烧牛肉面的主要配料

主料,

牛肉|500g

面条|500g

【辅料】

小葱|3根

姜|6片

蒜|5瓣

辣椒|5个

花椒|1茶匙

八角|3颗

茴香籽|半茶匙

冰糖|5颗

郫县豆瓣酱|2勺

【做法】

1.牛肉切小块,用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。

2.泡好的牛肉冷水下锅,加适量料酒烧开,煮5分钟,中途撇去血沫。

3.煮好后用凉水冲洗干净,控水。

4.葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、茴香籽备好。

5.锅里烧热油将郫县豆瓣酱炒出红油。

6.牛肉下锅翻炒均匀。

7.把炒好的牛肉倒进电饭煲或高压锅里,加冰糖和备好的调味料。(可以根据个人口味调整辣椒的用量。)

8.料酒、水、郫县豆瓣酱如果放的多的话基本不用再放盐了,咸度自己掌握。

9.电饭煲煲一个小时,如果是高压锅半小时差不多了,如果用普通的炒锅炖,时间在40分钟~1小时之间。肉烂为止,时间也得根据肉块大小决定。

10.肉煲好后煮面条,喜欢劲道的也可以用粗一点的拉面。

11.面条煮好捞到碗里,加点面汤。

康师傅红烧牛肉面是哪里口味

康师傅红烧牛肉面是哪里口味

河南。康师傅红烧牛肉面,为康师傅品牌旗下一种典型的方便面口味,延续了康师傅方便面一贯的丰富配料与口碑。其知名度是康师傅一系列最出色的之一。

桶面食用方法:

1.打开商品包装,将桶盖掀开,取出所有调味包及叉子。

2.将调味包打开后依个人喜好,依次适量放入蔬菜牛肉包、调味料包、酱料包。

3.加入约550ml热水。将桶盖好密封。等候约5分钟后,打开桶盖略微搅拌即可食用。

康师傅方便面酸菜牛肉面和红烧有什么区别

康师傅方便面酸菜牛肉面和红烧有什么区别

康师傅,方便面,酸菜牛肉面与红烧牛肉面最大的区别在于料包不同,面饼都是一样的,但是料包中酸菜牛肉面里面会有酸菜料包和一包酱包,而红烧牛肉面只有一包酱包和一包油包以及蔬菜

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