牛肉意大利面的做法,牛肉馅意大利面做法
很多朋友对于牛肉意大利面的做法和牛肉馅意大利面做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉馅意大利面做法
用料
牛肉、意大利面酱、洋葱、橄榄油
牛肉意大利面的做法
1、煮意大利面看面袋上写多少分钟就煮多少分钟。
2、煮的时候可以加一滴橄榄油和一小点盐。
3、切洋葱洋葱切成一小条一小条的。
4、拿出牛肉,切好备用。
5`把意酱倒入碗中所有的材料就都准备好啦。
6、开火预热锅等锅热后放入橄榄油
7、等油热后放入牛肉煸炒
8、炒至牛肉变色后放入洋葱把洋葱炒熟
9、把意酱迅速倒入锅中等到意酱完全变热后出锅
把意酱浇在意面上就可以享用啦
拉丝牛肉做法
食材
牛肉(200克)
鸡蛋(一个)
盐(适量)
生粉(适量)
酱油(适量)
花生油(适量)
步骤1、准备好牛肉、鸡蛋、盐、酱油、生粉、花生油。
步骤2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的蛋也要清洗干净,卫生非常重要哦。)
步骤3、牛肉最好买肥牛肉,此部位嫩滑细腻,弹牙爽口,是牛肉当中比较好吃的部位,价格相对高一点,
步骤4、在购买时请老板切成一块一块的小薄片,回到家洗干净,沥干水分,把肥油切掉。
步骤5、用适量盐、生粉、酱油、花生油把牛肉腌制一个小时左右,在腌制过程中要经常用筷子搅拌一下,使牛肉均匀入味。
步骤6、把鸡蛋打入腌制好的牛肉中,用筷子搅拌均匀,顺着一个方向搅拌5分钟左右
步骤7、起锅热花生油,待油开始拉丝时,煤气炉转小火,用筷子夹一块牛肉放入锅中,煎至两面金黄色即可出锅。用牛排刀切开食用,嫩滑、多汁,味道非常不错。
牛肉意面的热量
热量:112大卡
材料:
牛排意面黄油胡萝卜迷迭香
做法:
1.水开后下意面,加勺盐煮15分钟,捞出过冷水,沥干水分
2.锅热下橄榄油,倒入意面翻炒,加黑胡椒酱翻炒拌匀,盛出备用
3.牛排解冻,吸干两面水分(敲黑板,这里是牛排好吃的关键,不准偷懒)
4.锅热加黄油,下牛排煎至金黄后翻面
5.加入胡萝卜、迷迭香炒香,完成后出锅
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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