牛肉圆葱陷的食疗？牛肉洋葱包子馅诀窍-菲力牛肉网

牛肉圆葱陷的食疗？牛肉洋葱包子馅诀窍

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉圆葱陷的食疗的问题，以及和牛肉洋葱包子馅诀窍的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

冬季手脚发凉食疗妙方

冬季手脚发凉，可以吃一些滋补的汤类或者粥类，确实是一个不错的食疗治疗方法。

1、银耳红枣汤。

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。

将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片放入锅内，加水（没过所有食材），大火煮开；加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一个半小时即可食用。

2、黑糯米补血粥。

黑糯米洗净后用冷水泡1小时后沥干备用，将黑糯米放入锅中，先加水煮开，然后改为中火再煮约40分钟，加入龙眼干、红枣续煮20分钟，最后加冰糖调味即可。

小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7、8个就可以。另外，寒胃的朋友可以再2片红参。

3、养颜补血燕麦粥。

先泡好核桃、红枣、龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放些红糖。

温馨提示：冬季天气比较寒冷，尽量多吃一些滋补性温热性的食物，也可以适量的吃一些牛羊肉或者和一些汤品，尽量少吃或者不吃寒凉的东西，比如雪糕，饮料等。

牛肉炖红萝卜营养价值

家常红萝卜烧牛肉，牛肉软烂入味汤汁浓郁，厨房小白也能轻易学会

牛肉，是日常生活中最常食用的肉类之一，是世界第三消耗肉品。牛肉不仅好吃，其营养价值也非常高，享有“肉中骄子”的美称。牛肉中含有丰富的蛋白质、铁、肌氨酸等营养物质，多吃牛肉可以有效增强身体免疫力，有助于健美运动员紧张训练后身体的恢复，能很好地给身体补充铁元素，非常适合缺铁性贫血的人士食用。

牛肉做法很多，今天给大家分享的是一道牛肉烧红萝卜，是非常普通而又美味的家常菜，红萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，牛肉和红萝卜一起搭配起来，能起到非常不错的营养互补作用，更有利于营养的消化吸收。一道成功的牛肉烧红萝卜，牛肉软烂入味，红萝卜充分吸收了肉香味，汤汁浓郁，非常下饭，汤汁和米饭搭配在一起，一次吃两大碗饭，下面是牛肉烧红萝卜的具体做法，喜欢的朋友赶紧试一试。

食材准备：牛肉、红萝卜、大葱、芹菜、生姜、大蒜、干辣椒、青椒、郫县豆瓣酱、料酒、香料（八角、桂皮、香叶）、生抽、白糖、鸡精、食用油

具体步骤：

1、牛肉清洗干净后切成大拇指大小的均匀块状装盘备用；其他食材配菜准备好并清洗干净，红萝卜改刀切成滚刀块，大葱也切成小段，芹菜切成长段，生姜切片，一半切成姜末，大蒜切末，干辣椒切段，青椒切成小段，装入盘中备用；

2、起锅，锅中倒入适量清水，将切好的牛肉冷水下入锅中，加入适量料酒以及一些葱段和几片姜片，开大火煮开，然后用铲子翻动几下让牛肉受热均匀，焯水3分钟后捞出用清水清洗干净牛肉表面的浮沫，沥干水分后挑出料渣葱段和姜片，装入盘中备用；

3、再次起锅，锅中倒入适量食用油，油温7成热的时候下入一勺郫县豆瓣酱，开中小火不断翻炒炒出红油，然后下入切好的姜末、蒜末以及干辣椒段，再次不断翻炒炒出香味，紧接着下入剩下的葱段，再次翻炒均匀；

4、翻炒均匀后下入焯好水的牛肉，翻炒均匀后开始调味，下入香料：八角、桂皮、香叶，以及适量料酒、生抽，少量白糖，开大火翻炒均匀将调料化开，然后倒入适量清水刚好没过牛肉就可以了，煮开后转中小火盖上锅盖炖煮1个小时；

5、炖煮45分钟后，倒入切好的红萝卜、芹菜，翻炒均匀后盖上锅盖继续炖煮15分钟，15分钟后，开大火将汤汁收一下，待汤汁收至稍微浓稠的时候倒入切好的青椒以及加入适量盐和鸡精增加底味，翻炒均匀将调料化开，汤汁不要收得太干，大概翻炒1分钟就可以出锅装盘了，这道红萝卜烧牛肉就做好了，肉质软烂多汁，超级好吃，汤汁拿来拌饭非常好吃下饭。

小贴士：

1、牛肉需要先焯水，可以有效去除腥味，这样炖煮出来的牛肉不会腥。

2、红萝卜和芹菜比牛肉易熟，所以可以先炖煮牛肉，后面再放红萝卜和芹菜，这样就不会炖烂了

牛肉洋葱包子馅诀窍