补锌牛肉粥，补锌和铁的最佳食物-菲力牛肉网

补锌牛肉粥，补锌和铁的最佳食物

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补锌吃什么好？

嗯，缺锌会使人的味觉异常，纵使美味佳肴，也味同嚼蜡；相反对一些原本不该入口的东西却充满兴趣，比如：泥土、纸皮、鸡蛋壳等，喜欢把它们往口里送；宝宝的话，还会有生长发育迟缓、免疫力下降、精神萎靡、挑食厌食等现象发生。

为什么锌与味觉的关系如此密切呢？舌头之所以能尝出味道，那是因为味蕾的存在，而味蕾的生长离不开“味觉素”（一种含锌的蛋白质）；所以缺锌的时候，味蕾萎缩、味孔封闭，人也就食之无味了；

哪些食物含锌丰富？

按大类来分，从高到低的排序是：动物性食品>豆类>蔬菜、水果；因此，为了预防孩子缺乏，应该经常性地吃一些：海产品，豆类及豆制品，干果类如花生瓜子，以及含有小麦胚芽的全谷物。具体如下：

小孩正常需要量为：1~3岁为4.0mg，4~6岁为5.5mg，7~10岁为7.0mg，11~13岁男10mg，女9.0mg，14~18岁男11.5mg，女8.5mg，18岁成年后男12.5mg，女7.5mg。

如果实在有必要额外地补充锌制剂，则必须在医生或营养师指导下，根据缺锌的原因和轻重程度来决定补充的剂量和时间长短，定期复查，以免摄入量过多，因为过多的话反而会引起中毒，需慎重。

祝宝贝健康~妈妈舒心。

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补锌和铁的最佳食物

补铁的食物主要是动物肝脏和血制品，如鸡肝、鹅肝、猪肝等含铁较丰富，鸭血、羊血类血制品也含铁较丰富。

补锌的食物除动物内脏，以及牛肉、羊肉、猪肉等红肉外，还有贝壳类食物，如牡蛎、生蚝、扇贝等。此外，部分蔬菜类如豆制品，也富含锌。

补锌最快的食物排行

生蚝，核桃，蛋黄，荷塘鱼，海蜇头，牡蛎，鲈鱼，蛤蜊，基围虾，牛肉，猪肝，口蘑，花生，糙米，苹果，大虾，芝麻，菠菜，芸豆，小麦胚芽，烤南瓜

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