招牌牛肉土豆怎么做，牛肉土豆卤的做法-菲力牛肉网

招牌牛肉土豆怎么做，牛肉土豆卤的做法

大家好，今天来为大家解答招牌牛肉土豆怎么做这个问题的一些问题点，包括牛肉土豆卤的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

卤牛肉炖土豆的做法

主料

土豆

2个

卤牛肉

100g

辅料

油适量

盐适量

葱花适量

酱油适量

卤牛肉炖土豆的做法

卤牛肉切片

土豆去皮切滚刀块

锅里倒油，葱花炝锅，倒入土豆翻炒均匀，倒入酱油炒匀

倒入牛肉，炒匀

加入清水，莫过土豆

炖至土豆软烂，大火收汁后加盐

土豆牛肉怎么烧会嫩好吃

主料：

牛肉750克、土豆150克。

辅料：

油15毫升、盐4克、酱油10毫升、料酒15毫升、葱姜15克、大料5克、红尖椒5克、胡萝卜50克、青椒20克、甜面酱40克

牛肉烧土豆的做法：

1、牛肉洗干净切成块。

2、土豆、胡萝卜、青椒洗干净。

3、土豆、胡萝卜切成滚刀块。

4、煮锅加水牛肉入锅焯水后捞出沥干水。

5、起油锅，大料、葱姜入锅煸香。

6、牛肉入锅炒。

7、红尖椒入锅炒。

8、加甜面酱炒。

9、加料酒炒。

10、加老抽炒。

11、炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。

12、30分钟后，加土豆、胡萝卜入锅同烧，其间还要适时翻炒。

13、烧至食材9分熟加盐炒均匀。

14、青椒切成块。

15、土豆、牛肉熟，将青椒入锅翻炒，关火，炒均匀即可盛出享用。

16、成品：

牛肉土豆卤的做法

五香牛肉卤烧土豆的食材。

五香牛肉卤适量，土豆适量，食盐适量，麻油适量，食用油适量。

五香牛肉卤烧土豆的做法。

准备好五香牛肉卤，即卤牛肉连汤汁，备用。

土豆去皮洗干净，然后切滚刀块。

放入淡盐水中浸泡30分钟，然后将土豆捞出来沥干水分备用。

锅中放适量的油烧热，将土豆下入油锅，氽至焦黄色捞出来备用。

起锅放油，放入五香牛肉卤与土豆一同烧煮。

烧至土豆成熟，汤汁收干，最后下点麻油增香增亮即可出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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