烤肉腌咖喱牛肉的做法，印尼沙哆嗲烤肉的做法-菲力牛肉网

烤肉腌咖喱牛肉的做法，印尼沙哆嗲烤肉的做法

今天给各位分享烤肉腌咖喱牛肉的做法的知识，其中也会对印尼沙哆嗲烤肉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

印尼沙哆嗲烤肉的做法

用料

五花肉片250克

蒜片2瓣

香茅段2根

爱乐甜零卡糖10克

爱乐薇淡味黄油30克

爱乐薇淡奶油30毫升

咖喱粉20克

盐5克

洋葱丝1/4个

料酒10克

竹签5个

做法步骤

1、准备食材

2、在肉里加入爱乐甜零卡糖，爱乐薇淡奶油。

3、分别加入洋葱丝，蒜片，咖喱粉，香茅段，盐，料酒。

4、腌制好的五花肉片，开始串串。

5、抓匀腌制两小时备用。

6、把淡味黄油放入微波炉20秒后取出。

7、把融化的黄油均匀的刷在肉串上。

8、放入烤箱，200度烤25分钟即可

9、出炉即可

羊小腿怎么腌制烧烤

主料:羊腿2600g土豆1500g

步骤:1.将羊腿用温水清冼干净，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。

2.两面均匀地撒上花椒盐。

3.轻轻揉一下，让花椒盐揉入；这样做为了更易入味，因羊腿较大。

4.封包好，放入冰箱，腌上1--2昼夜。

5.取出腌好的羊腿，放在烤盘里；在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。

6.反面撒上一些香料粉，就是街上你可以买到的一些香料汇总（内有八角、胡椒、桂皮、小茴、大茴、花椒、丁香、豆蔻、干姜、草果、迷迭香、百里香等），没有严格的规定；并注入沸水约400ml。

7.入160度的烤箱中层烤45分钟后，取出将污水倒掉。

8.将一只西红柿切片，排在羊腿上，再注入沸水约300ml;并将土豆削皮、切成船形、撒点盐和香料粉投入烤盘。与羊腿一起再入160度的烤箱中层烤45分钟。

9.45分钟后烤盘取出。

10.将羊腿反个面，在羊腿正面上撒一些香料粉，将土豆扒到一边；并将胡萝卜、洋葱、苹果、茄子等各类蔬菜切成大块，拌入适量的油盐投入烤盘另一边，再入160度的烤箱中层烤45分钟。

11.45分钟后烤盘取出，将烤肉汁倒出来，后面要用这个原汁熬酱汁；

12.在羊腿上放在一些新鲜的迷迭香（迷迭香最适应羊肉），入烤箱中上层烤15分钟，但这次烤箱温度要调高到220度，这样做为了上色，得到一个焦脆漂亮的外壳。勾起你无限的食欲。

炸咖喱牛肉串的做法

用料：牛肉，咖喱，大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料面粉淀粉鸡蛋一个油番茄酱或椒盐

做法：

步骤1先将牛肉切片，用大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料腌入味

步骤2把葱片，姜片取出，牛肉用竹签串起来（也可以串好放冰箱冷冻，想吃时再拿出来做。）

步骤3调糊：咖喱：面粉：淀粉2：1，加一个鸡蛋。搅匀

步骤4牛肉串在面糊中裹匀七成热油中炸定型，捞出待油升高复炸一遍出锅。

步骤5撒椒盐或番茄酱

文章到此结束，如果本次分享的烤肉腌咖喱牛肉的做法和印尼沙哆嗲烤肉的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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