红花可以和牛肉一起吗喝了红花可以吃牛肉吗-菲力牛肉网

红花可以和牛肉一起吗喝了红花可以吃牛肉吗

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喝了红花可以吃牛肉吗

喝了红花可以吃牛肉，

红花和牛肉两者并没相冲，

牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、胆固醇。牛肉蛋白质所含必需氨基酸甚多，故其营养价值较高。

红花有活血解毒的作用，是一味常用的活血祛瘀药物。2胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，摄入人体后，可以转变成维生素A，所以可用以治疗因维生素A缺乏引起的角膜干燥症、夜盲症、皮肤粗糙和小儿软骨病等;胡萝卜中还含有维生素B1、B2和维生素C以及多种氨基酸和酶，还有人体必需的多种矿物质，如钙、磷、铁、铜、氟、镁、锰等。这些物质对人体的新陈代谢起着重要作用;胡萝卜中所含的粗纤维能够刺激胃肠道蠕动，有助于消化，有润肠通便的作用。葱头含有丰富的多种维生素，能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇增高，患有动脉硬化症的人常吃葱头很有益处。

有道菜式叫红花炖牛肉的菜就具有活血解毒，补虚益气的功效。

吃了红花还可以吃牛肉吗

吃了红花最好是能吃一些清火的东西红花是一种上火的东西而牛肉也是一种上火的东西所以吃了红花还是不要吃牛肉先

谁知道牛肉红花汤的做法

牛肉红花汤

材料:

牛肉750克，红花5克，白萝卜150克，胡萝卜150克，黄酒10毫升，胡椒0.5克，味精1克，陈皮5克，葱5克，生姜8克，精盐5克。

做法:

先将红花洗净，白萝卜、胡萝卜、牛肉洗净切块，姜、葱、陈皮洗净。净锅置大火上，加入清水，放入牛肉烧沸，撒去浮沫，加入姜、葱、红花、陈皮，煮1小时后改用文火煨炖，拣去葱、姜和陈皮，加入胡椒粉，炖至七成熟时，加入胡萝卜和白萝卜，再炖至牛肉熟烂，加入精盐、味精调味即成。

中国药膳文化博大精深，源远流长，不同的药膳有不同的功效，那么红花炖牛肉的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方是什么？下面小编详细为您介绍。

【出处】清抄本·佚名《食谱》。

【原方配料】牛肉500克，胡萝卜250克，土豆2个，红花6克，番茄汁50克，大葱头1个，奶油2匙，面粉3匙，胡椒少许，盐、酱油、青菜适量。

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【做法】①将牛肉洗净，切成2块。②胡萝卜洗净，切滚刀块。③土豆洗净，剥皮，切大块。④牛肉与红花一起下锅，加水适量，小火约煮1小时左右，加入胡萝卜、土豆同煮，熟时取出牛肉备用。⑤另一锅中放入奶油，熬热，与面粉同炒，用小火炒黄时，将番茄汁倒入搅匀。⑥将大块牛肉改切小块，再倒入汤锅内，加酱油、盐等调味品，盖锅再煮，煮开时，放入少量的青菜，再略煮片刻即成。

【服法】吃肉喝汤，连同红花一起吃。此药膳可供3~5人1次服食。

【作用与功效】活血解毒，补虚益气。

牛有黄牛、水牛之分，食用以黄牛肉为佳，水牛肉次之。牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、胆固醇。牛肉蛋白质所含必需氨基酸甚多，故其营养价值较高。

红花有活血解毒的作用，是一味常用的活血祛瘀药物。2胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，摄入人体后，可以转变成维生素A，所以可用以治疗因维生素A缺乏引起的角膜干燥症、夜盲症、皮肤粗糙和小儿软骨病等；胡萝卜中还含有维生素B1、B2和维生素C以及多种氨基酸和酶，还有人体必需的多种矿物质，如钙、磷、铁、铜、氟、镁、锰等。这些物质对人体的新陈代谢起着重要作用；胡萝卜中所含的粗纤维能够刺激胃肠道蠕动，有助于消化，有润肠通便的作用。葱头含有丰富的多种维生素，能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇增高，患有动脉硬化症的人常吃葱头很有益处。

【适用范围】①身体虚弱，血液运行不畅，动则疲劳者食疗之用。②产后虚弱、恶露不下或经期腹痛的保健药膳。③男人、老人、儿童皆可服食，有强筋壮骨的效果。

【注意事项与禁忌】红花有收缩子宫的作用，所以此药膳孕妇不宜服食。

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