重庆红烧牛肉盖浇饭怎么做,潮汕牛肉盖饭做法
• 阅读 21• 作者 恩泽来了
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潮汕牛肉盖饭做法
用料牛肉80克盐1克食用油1勺生粉1勺大米饭??1碗西兰花50克红萝卜20克蚝油1勺六月鲜轻盐原汁酱油1勺蒜末1茶勺食用油10克清水100克
好吃到舔碗的牛肉盖饭的做法步骤
步骤1
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牛肉切小块,放入一勺生粉,一勺食用油,一克盐抓匀。
步骤2
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西兰花切小朵,红萝卜切薄片,放入开水中,焯水后2分钟后捞出。
步骤3
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捞出控干水份
步骤4
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锅中热油,倒入蒜末炒香
步骤5
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放入牛肉翻炒均匀
步骤6
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牛肉炒至7成熟后下入100毫升开水
步骤7
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翻炒均匀后倒入一勺六月鲜轻盐原汁酱油,炒熟后装盘即可。
步骤8
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盘中倒一碗饭,将牛肉等配菜和汤汁装在盘中。
步骤9
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简单的一碗牛肉盖饭,简单又美味。
孜然牛肉盖浇饭怎么做
锅内加底油七成热时放入孜然粒和花椒粒爆香,放入准备好的牛肉,炒至肉变色加入盐,再放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒两分钟出锅,将煮好的面条盛入盘中然后将刚才炒好的菜盖到面上,一餐美味就搞定了…
烤牛肉盖饭的做法
烤牛肉盖饭做法如下
牛肉100克,鸡蛋1个,肉松20克,海苔1片,寿司萝卜条2根,大米2杯,寿司醋40ml
做法步骤:
步骤1
大米蒸熟,放至全凉。
同时把牛肉切粒,鸡蛋炒熟切粒,海苔切碎,萝卜条切粒。
步骤2
将以上食材混合均匀,根据个人口味酌情加入寿司醋。
关于重庆红烧牛肉盖浇饭怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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