牛肉白萝卜的做法大全集 王刚白萝卜炖牛肉的做法
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牛肉烧白萝卜家常做法
第1步、压力锅煮好的牛肉。
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第2步、取几块切丁。
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第3步、白萝卜切丁。
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第4步、热锅冷油，放花椒八角。
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第5步、放白萝卜翻炒。
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第6步、放葱姜和牛肉翻炒。
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第7步、放白糖。
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第8步、炒至白糖熔化放生抽和老抽。
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第9步、翻炒均匀。
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第10步、放食盐。
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第11步、炒均匀，放牛肉汤，盖锅盖煮至汤汁不多。
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第12步、放青红椒和鸡精。
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第13步、翻炒至汤汁几乎收干即可。
王刚白萝卜炖牛肉的做法
食材：牛肉500克，白萝卜250克，
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
牛肉香菇白萝卜汤做法
1.将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。
2.将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，再放入牛肉块。
3.将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。
4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
5.放入萝卜块，香菇，调好味继续炖上十分钟即可。
OK，关于牛肉白萝卜的做法大全集和王刚白萝卜炖牛肉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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