千岛酱炒牛肉怎么做的 牛排烧洋葱做法
大家好，千岛酱炒牛肉怎么做的相信很多的网友都不是很明白，包括牛排烧洋葱做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于千岛酱炒牛肉怎么做的和牛排烧洋葱做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
千岛酱是什么
千岛酱，是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地千岛湖而命名的调味酱料。千岛湖连通着大西洋，一共1865个岛，湖中心是美国的纽约州和加拿大安大略的分界线，大部分的岛都在加拿大这边，美国那边的有深水通着著名的Greatlakes（就是5大湖）。
牛排烧洋葱做法
1/4
新鲜牛排切两片，用适量耗油、生抽酱油、黑椒汁提前腌制一个小时备用。西兰花、洋葱、芦笋、番茄、白云菇洗净切块。螺旋面用水煮10分钟捞起。
2/4
紫甘蓝切细丝（要买很嫩的那种紫甘蓝，不然做沙拉老不好吃），依自己口味加入一小勺沙拉酱或千岛酱拌匀。熟培根切10片备用。
3/4
热锅加少许油，加入牛排煎每面煎一分半钟，（依照牛排厚度和自己爱好适量加减半分钟左右）。煎的时候可以在旁边用余油炒一下洋葱、芦笋、西兰花。最后煎一下鸡蛋。
4/4
汤用少量油把番茄炒一下加水煮开加入白云菇煮三分钟，加适量盐和番茄酱调味起锅。牛排装盘，加一点黑椒汁。因为家里只有普通盘子，比较小，建议准备大一点的平盘。
黄膘牛排最正宗做法
食材:黄膘牛排、胡萝卜、西兰花、香菇、柠檬、黑胡椒汁
做法:
1.黄膘牛排洗净用厨房纸擦干水分，两面均匀地抹上少许盐和黑胡椒，腌20分钟
2.胡萝卜，西兰花，香菇用清水加少许盐煮开备用。
3.锅内放少许黄油烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒。转小火，继续煎20秒翻面。
4.胡萝卜，西兰花，香菇捞出摆盘，再摆2片柠檬。
5.牛排装盘，淋上黑椒汁。
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