白萝卜牛肉片做法大全窍门牛肉面里白萝卜片的做法-菲力牛肉网

白萝卜牛肉片做法大全窍门牛肉面里白萝卜片的做法

各位老铁们好，相信很多人对白萝卜牛肉片做法大全窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白萝卜牛肉片做法大全窍门以及牛肉面里白萝卜片的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

白萝卜炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃视

材料

主料：牛肉250g、胡萝卜1根；

辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量、蚝油适量、辣椒适量、葱花适量

番茄牛肉炖胡萝卜

牛肉是事先煮好的，胡萝卜、葱、辣椒备用

牛肉和胡萝卜切块，葱和辣椒切碎，备用

油锅微热，辣椒放锅里煸出香味，注意不要弄糊

葱花和牛肉放锅里翻炒2分钟。

锅里依次加番茄酱和蚝油

继续翻炒牛肉，让番茄酱和蚝油充分粘牛肉上

胡萝卜倒锅里继续翻炒

锅里加清水，文火加热

30分钟后，汤浓了，加适量的盐

关火，盛出来，就可以吃咯。

小贴士

牛肉是事先煮熟的，这样可以节省时间。可以用番茄代替番茄酱，但冬天的番茄，味道不是很浓，还是加番茄酱味道好一些。

白萝卜牛肉最正宗的做法

牛肉和萝卜能一起吃。

牛肉和白萝卜之间，没有相互排斥的营养成分。牛肉中含有大量的蛋白质、脂肪、肌氨酸、丙氨酸、肉毒碱、钾、钙、磷、铁、锌、维生素B族。萝卜富含多种维生素、微量元素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，其维生素C的含量比很多水果还要高。

辨别方法，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉。看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗。看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

牛肉炖萝卜

牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好。

起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚。移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗。

牛肉面里白萝卜片的做法

牛肉汤、白萝卜、白胡椒粉、盐、牛肉片、龙须面、香菜、蒜苗、辣椒粉、油、白芝麻。

做法：

1、牛肉汤放入汤锅，放入白萝卜切片，煮到萝卜绵软，放入白胡椒粉，盐和牛肉片；

2、面条煮软了，连汤、肉、萝卜片一起捞出。

3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎。辣椒粉放在小碗里，热油一泼，放一些白芝麻在里面，就是正宗的辣椒油，放点在面条里，洒点盐，夹在热腾腾的馍里。

文章到此结束，如果本次分享的白萝卜牛肉片做法大全窍门和牛肉面里白萝卜片的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

白萝卜牛肉片做法大全窍门 牛肉面里白萝卜片的做法