牛肉内酯豆腐宝宝辅食?海带牛肉豆腐汤的做法

牛肉内酯豆腐宝宝辅食?海带牛肉豆腐汤的做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉内酯豆腐宝宝辅食和海带牛肉豆腐汤的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉内酯豆腐宝宝辅食以及海带牛肉豆腐汤的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

海带牛肉豆腐汤的做法

海带牛肉豆腐汤的做法

一、用料

牛肉150克,嫩海带200克,嫩豆腐1块,玉米一根,大葱1根,蒜1个,玉米淀粉10克,生抽5毫升,香油,2毫升,料酒,5毫升,姜5片

二、海带牛肉豆腐玉米汤的做法步骤

步骤1

准备材料,牛肉可以选用臀腰肉、腹心肉、黄瓜条甚至菲力等瘦肉较多的部位,豆腐不要买内脂豆腐,太容易碎

步骤2

牛肉改刀切成小片,一定逆纹路切,这样比较嫩,加入姜片、玉米淀粉、生抽、料酒,揉匀

步骤3

完全揉匀后加入色拉油,再次揉匀腌制15分钟左右,这样可以去腥,还可以让牛肉片口感更嫩

步骤4

海带可以选薄一点的部位,切成小片,如果没有海带用裙带菜也可以,豆腐也切成小片,玉米切段备用

步骤5

锅内倒少许油,先把牛肉片炒至断生

步骤6

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然后下海带翻炒,如果喜欢耙海带口感的,这里把牛肉片盛出来再炖煮海带半小时左右,再下牛肉片,防止牛肉变老

步骤7

加入没过海带的清水,加入玉米,蒜末、生抽和少许盐调味,煮10分钟

步骤8

然后加入豆腐,再次烧开后煮一分钟左右

步骤9

起锅前加入大葱圈和白胡椒即可。

内脂豆腐能油炸吗怎么炸好

内脂豆腐能油炸吗怎么炸好

脆皮内酯豆腐的用料

内脂豆腐洋葱切丁牛肉切丁蒜薹切丁青椒切丁(或红椒)姜切丁辣椒酱淀粉

脆皮内酯豆腐的做法步骤

步骤1

取出豆腐,这里分享个小技巧,先用凉水冲一下,把豆腐四个角切掉

步骤2

用刀轻轻一拍,豆腐就完整的取出来了

步骤3

把豆腐切成块,裹上一层淀粉

步骤4

再裹上一层鸡蛋液

步骤5

放入油锅里炸

步骤6

炸至表面金黄色,捞出放入盘子里

步骤7

烧热油,放入牛肉丁翻炒

步骤8

放入洋葱丁,与牛肉不停的翻炒一分钟。(洋葱可以去除牛肉的腥味)

步骤9

放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁,一起翻炒

步骤10

放入辣椒酱翻炒

步骤11

炒至酱汁起泡泡就可以了

步骤12

把酱汁拎在豆腐上,美味的一品豆腐就做好了

豆腐蛋羹的家常做法

豆腐蛋羹的家常做法

1、材料:鸡蛋2个、内脂豆腐1个、温开水200克、生抽2匙、醋1勺、香油1勺、葱花适量。

2、鸡蛋加温水搅匀,蛋液搅匀后过筛。

3、豆腐切成厚片,然后放入蛋液里,放入开水锅里小火蒸20分钟左右,蒸好后倒些生抽,醋,香油,撒点葱花即可。

关于牛肉内酯豆腐宝宝辅食,海带牛肉豆腐汤的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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