牛肉葱汤怎么做好吃,炖牛肉可以放葱吗

牛肉葱汤怎么做好吃,炖牛肉可以放葱吗

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牛肉芋头汤正宗做法

牛肉芋头汤正宗做法

食材用料

牛肉300g,魔芋300g,苹果半个,洋葱1个(中等大小),红酒一小杯,红烧酱油2勺,盐一点,月桂叶2片,黑胡椒1小勺

做法步骤:

1/5牛肉洗净切块,泡水1小时,去除里面的血水

2/5冷水下锅,小火煮到开,去上上面的血沫子

3/5洋葱切大块,苹果也切大块,加进去,然后开锅后倒入红酒,酒气稍微散去后加入酱油、月桂叶和黑胡椒

4/5锅开后转小火,盖好盖子煮1小时

5/51小时后加入魔芋块,盐,再煮15分钟,大火收下汤,就好了

如何用牛肉膏做牛肉汤

如何用牛肉膏做牛肉汤

材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升、牛肉膏

调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。

B料:盐适量。

1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;

2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可

炖牛肉可以放葱吗

炖牛肉可以放葱吗

可以的,炖牛肉可以放葱。葱姜虽然能去牛肉的腥味。

在炖牛肉的时候,一定要放葱姜,因为葱姜能对这些肉类食材,起到很好的去腥作用,除此之外,他们对这些肉类食材,还有很好的增香作用。所以,想要把牛肉做得又香又好吃的话,葱、姜是必不可少的。

牛肉葱汤怎么做好吃和炖牛肉可以放葱吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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