洋葱牛肉丝汉堡?牛肉小汉堡的推荐做法

洋葱牛肉丝汉堡?牛肉小汉堡的推荐做法

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谁知道汉堡的具体做法

谁知道汉堡的具体做法

麦当劳“bigmac”汉堡配方“bigmac”汉堡配方

原料:

1带芝麻的甜面包

1正常的甜面包

2提前冻的牛肉小馅饼

2汤匙的bigmac酱汁(方法写在下面)

2茶匙洋葱

1片美国干酪

2汉堡蔬菜薄片

1/4杯撕碎的冰山莴苣

制作:

保留甜面包带芝麻的一半。bigmac的做法跟一般汉堡是基本相同的,仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,先把带芝麻的甜面包的底部烤热(切下的那部分,不带芝麻),与此同时,再烤一块正常面包的底部(作为中间那层)

就象做正常的汉堡那样做的two-all-beef-patties,(煎制)

在甜面包烤完以后,把1大汤匙的“bigmac酱汁”抹在面包上被烤得那面

然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。

在甜面包剩下的底部,在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。

在中间那层上加2片蔬菜。

带芝麻的顶部也需要烤。

当牛肉小饼做好时,把它们放在面包的底部和中部(一片)。

最后,盖上顶层的面包片。

最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。

附:bigmac酱汁的做法

原料:

1杯甜奶油

1/2杯甜玉米调味酱

1/3杯桔色的法国kraftcreamydressing

1汤匙糖

1/4茶匙黑胡椒

1茶匙干燥的碎洋葱

一起搅动并且冷却。

圆面包一个,就是上面有芝麻的,在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以,依个人喜好。

生菜叶数片,这个是必须的,本人很喜欢哦!

番茄2片

黄瓜2片(可选)

洋葱数根(不爱吃的可以不加)

肉,鸡肉,牛肉,盐水方腿,午餐肉,。。。爱吃什么自己选。

色拉酱,超市有的买啦。

好了,基本材料都全拉,开始做吧:把面包横着切成上下2瓣,摊开,把肉放在一个瓣上,然后放上黄瓜,番茄等副料,在另一瓣上涂上色拉酱,再洒上生菜,将面包合在一起,是不是看上去很诱人?哈哈,还不能吃哦,在微波炉里面高火转上半分钟,注意,只能半分钟哦,。。。。

嘿嘿,现在你就可以大包口服拉哈哈哈。

鸡柳汉堡

原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量

【做法】1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

【特点】营养特点:汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

鸡肉汉堡原料鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕炸鸡粉汉堡胚沙拉酱淹制首先先把鸡腿淹制把鸡脯肉切成大片放进容器里再把炸鸡粉对上相应的水一包对200毫升然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟裹粉把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制,裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压压了以后再用手把鸡肉抛2下然后再压再抛一共要4次裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍这样炸出来的鸡肉才能美观裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒料理把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热然后拿出来在包顶内放一些沙拉再放一把生菜在把炸好的鸡肉夹在里面就是鸡肉汉堡了~~!!!你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料比如芥末火腿肠番茄酱什么的泰式奶酪汉堡包配料:汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够味;法香枝1个。做法:1.将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用;2.将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡,用明火烤炉使其溶化;3.将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。鸡柳汉堡的做法原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。【做法】1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。营养特点:汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。麦当劳bigmac汉堡配方�原料:1带芝麻的甜面包1正常的甜面包2提前冻的牛肉小馅饼2汤匙的bigmac酱汁(方法写在下面)2茶匙洋葱1片美国干酪2汉堡蔬菜薄片1/4杯撕碎的冰山莴苣制作:保留甜面包带芝麻的一半。bigmac的做法跟一般汉堡是基本相同的,仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,先把带芝麻的甜面包的底部烤热(切下的那部分,不带芝麻),与此同时,再烤一块正常面包的底部(作为中间那层)就象做正常的汉堡那样做的two-all-beef-patties,(煎制)在甜面包烤完以后,把1大汤匙的“bigmac酱汁”抹在面包上被烤得那面然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。在甜面包剩下的底部,在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。在中间那层上加2片蔬菜。带芝麻的顶部也需要烤。当牛肉小饼做好时,把它们放在面包的底部和中部(一片)。最后,盖上顶层的面包片。最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。附:bigmac酱汁的做法原料:1杯甜奶油��1/2杯甜玉米调味酱1/3杯桔色的法国kraftcreamydressing1汤匙糖1/4茶匙黑胡椒1茶匙干燥的碎洋葱一起搅动并且冷却。

牛肉小汉堡的推荐做法

牛肉小汉堡的推荐做法

自制牛肉汉堡的食材准备

自制牛肉汉堡的具体做法步骤

1.苏打饼干揉碎了放到碗里,欧芹叶切碎了放进去。

2.牛肉剁成馅,香菜切成末,加入芥末酱,加一个鸡蛋,再加少许盐和黑胡椒,一起放入饼干碎里。

3.把所有食材都充分抓均匀

4.牛肉平均分成8份,做成小肉饼,大约2cm厚

5.肉饼上均匀淋上食用油,有橄榄油尽量用橄榄油,没有橄榄油的用玉米油或者葵花籽油

6.盘子包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时,为了让肉饼变得紧实

7.平底锅加热至手放在上边有很热的感觉,转中小火放上肉饼,因为上边有油,就不用另放油了

8.煎2——3分钟翻面,煎至底部到微焦

9.小圆面包对半分,是自己烤的,如果有觉得麻烦买现成的也可以,具体做法请搜一下“小餐包”,

10.挤上沙拉酱或者番茄酱或者其他什么酱,放上生菜,牛肉饼

11.再放上车打奶酪,口味任选,黄瓜切片,放上去,再加一点紫洋葱

12.全都叠好后插上签子固定一下,开吃吧!

麦当劳的汉堡包是牛肉的还是什么

麦当劳的汉堡包是牛肉的还是什么

麦当劳的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成。后来就慢慢发展的种类多样,有鸡腿堡也有麦香鱼等。

面包的规格直径在17厘米左右,肉的大小比面包略小一点,相差不多。

汉堡包里面包含一块牛肉饼、番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,并搭配黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等配料。

扩展资料

麦当劳最受欢迎的5款汉堡包

1、单层吉士汉堡包

除了单层吉士汉堡包还有双层的,但是对比而言,双层吉士只比单层多了一片芝士和一片肉,价格是贵了一倍不止。有番茄酱和酸黄瓜,酸黄瓜的味道在其中也只是锦上添花。

2、板烧鸡腿堡

经过腌制的鸡肉采用煎或烤的方式至熟,其肉质鲜嫩多汁。

3、麦辣鸡腿堡

麦辣鸡腿堡里的沙拉酱是偏咸的那种,而且并没有什么酸味和辣味,汉堡里的鸡腿和麦辣鸡翅的是一个味道,是香辣味。

4、巨无霸

巨无霸以上下两层(或上中下三层)面包夹住牛肉、起司、少量生菜等七种食材,麦当劳曾推出号称有15层,包含四片牛肉的无敌巨无霸。

5、麦香鱼

麦香鱼应该算的上是世界最出名的鱼肉三明治了,作为消费者最喜欢的产品之一,麦香鱼已经成为麦当劳的招牌之一。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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