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除了牛肉哥还有谁卖红酒做牛肉干红葡萄酒能用什么代替

大家好，除了牛肉哥还有谁卖红酒相信很多的网友都不是很明白，包括做牛肉干红葡萄酒能用什么代替也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于除了牛肉哥还有谁卖红酒和做牛肉干红葡萄酒能用什么代替的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

红酒的用途有哪些，能否烹饪用？

当然可以用来烹饪下面介绍一道非常火的菜可以试试

法式红酒炖牛肉

1、材料

牛肉500克

红酒1杯

洋葱1个

胡萝卜2根

大蒜2瓣

黄油适量

黑胡椒1勺

番茄酱4勺

香叶3片

盐适量

2、锅烧热加适量黄油，切大概2cm厚的黄油，融化

3、牛肉切块，放入锅中翻炒，直到两面微微焦黄，盛出备用

4、用锅里的余油倒入大蒜和洋葱翻炒出香味

5、放入胡萝卜继续翻炒翻炒均匀后，放入适量的盐，黑胡椒，4勺番茄汁，一杯红酒（红酒可以去除牛肉的肉腥味，同时让牛肉拥有独特的风味）加水淹没食材，放上香叶和迷迭香，一起炖煮，中小火炖1.5-2小时最后香喷喷的法式红酒炖牛肉就出锅啦可加迷迭香2根增香

红酒除了喝还能干嘛

能，他是可以用来做菜的，比如用红酒腌制来煎制牛排是非常不错的，口感和味道还有一些清香可以有效的，去除腥味和盐渍，牛肉的肉组织变化，口感和味道非常丰富

做牛肉干红葡萄酒能用什么代替

啤酒，红酒做牛肉干并不是说，将红酒做成肉干，而是在制作牛肉干的过程中会融入红酒。

就像在烹饪牛排的时候，我们也会适当的加入一些红酒，让它的口感口味更加的独特，与一般的牛排区别开来，也因为如此，很多人都特别的青睐。

而且加入红酒之后，牛肉的口感以及细腻程度会更加的提高，在制作过程的时候也是如此，如果加入了红酒，可以说不仅没有肉腻的感觉，反而会觉得非常的清甜。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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