牛肉大葱卡路里?牛头肉热量
大家好,今天小编来为大家解答牛肉大葱卡路里这个问题,牛头肉热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛头肉热量
牛头肉每百克220大卡热量。
主料4人份
牛头肉700克,土豆2个
辅料
植物油适量盐适量八角1个花椒粒1克桂皮5克草果1个冰糖5克红色酱油5克
步骤1
焯水牛头肉700克、土豆两个2辅料:植物油、盐、姜10克、大葱一根、桂皮5克、八角1个、草果1个、花椒粒1克、辣皮子3个、冰糖5克、红烧酱油5克、生抽10克、料酒或者白酒5克、鸡精1克。
步骤2
把牛头肉切大小一样的块,姜切片,辣皮子洗洗,大葱洗净切段。
步骤3
热锅凉油,油烧到8成,下牛头肉翻炒出香味。
步骤4
加香料和姜翻炒出香料的香味。
步骤5
加红烧酱油和生抽一起翻炒出酱香味。
步骤6
淋入适量料酒翻炒,放陈醋去腥解腻。
步骤7
加清水满过牛头肉,放干山楂。
步骤8
加冰糖和大葱、辣皮子大火烧开以后,转中小火烧,烧40分钟。
步骤9
土豆去皮切块,切完就下锅。
步骤10
把土豆下锅翻炒均匀。
步骤11
盐翻炒均匀,继续烧20分钟左右,土豆很轻易的夹碎即可。
步骤12
最后加适量鸡精翻炒均匀调味,起锅装盘,撒上香菜段即可。
步骤13
一道肉感十足的土豆烧牛头肉就做好了。
牛肉大葱包子热量
牛肉大葱包子是一种非常受欢迎的中式美食,由于其口感鲜美,所以备受食客青睐。它含有的热量主要由面粉、牛肉和葱这三种食材提供。一份普通大小的牛肉大葱包子约有180-280卡路里不等,其中蛋白质、碳水化合物和脂肪含量都分别占据一定比例,同时也提供了一定的维生素和矿物质。所以,如果是想保持身材的人,应该适量食用,不能过量。同时,在食用的时候也要加以搭配,例如搭配蔬菜水果等,从而实现营养均衡。
洋葱炒牛肉的热量是多少
答;洋葱炒牛肉的热量是多少〔102大卡〕。
原料:
牛肉400g、小洋葱2个、大葱半颗、生姜1块、青椒2个、小米辣2个、大蒜2粒、盐适量、黑胡椒1匙、鸡精半勺、蚝油半勺、生抽1勺、老抽少许、料酒1勺、生粉适量、花生油适量、清水少许、白糖少许。
做法步骤:
1.买回来的牛肉倒清水浸泡2个小时,中间换3次水。
2.牛肉切成薄片,将青红椒,大葱,大蒜,生姜和洋葱清洗干净。
3.牛肉里面加少许生抽,料酒,生粉和花生油抓拌均匀腌制半小时。
4.洋葱和大蒜切片,生姜切成丝,青红椒切成斜段。
5.取一小碗,里面加生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉,白糖和少许清水搅拌均匀。
6.起锅烧热倒油,腌制好的牛肉倒进去。
7.翻炒至变色捞出。
8.用余油炒香葱姜蒜。
9.将青红椒和洋葱放进去。
10.料汁倒进去。
11.翻炒至洋葱炒成透明色。
12.牛肉倒进去翻炒均匀关火装盘。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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