牛肉干潮湿？风干牛肉干受潮了怎么办
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沙嗲素牛肉干上面多出来的袋子是干什么的
沙嗲素牛肉干上面多出来的小袋子通常是吸湿剂，主要是防止牛肉干在高湿度的情况下变得潮湿。吸湿剂可以吸收包装内部的湿气，减少袋内湿度，从而保持食品的干燥程度和口感，同时也可以延长牛肉干的保质期。因此，一般情况下吸湿剂会被放在包装袋的顶部或者底部，以防止牛肉干变得潮湿发霉。在食用之前，建议先将吸湿剂取出，避免误食。
牛干巴表面有一层白的是霉吗
不是发霉，
这是正常现象，牛肉干牛干巴只有受潮了才会发霉,很多风干的食物表面都会产生一些白色的物质,通常是盐油之类的物质。
风干牛肉干受潮了怎么办
风干牛肉干变质，发霉不可食用，发霉就是受潮引起的。而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
2.
风干牛肉干最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能
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