红耗牛肉面包做法 牛肉干面包教程
大家好，关于红耗牛肉面包做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉干面包教程的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
牛肉干面包教程
主料
面粉250克 黄油20克 蛋半个
酵母一小勺 水100克 牛肉干适量
辅料
盐半勺 白糖2勺
牛肉干面包的做法
1/8.蛋打散，加入盐糖酵母水混合
2/8.分三次加入面粉成团
3/8.将黄油不断加到面团中，每次揉匀再加
4/8.摔打面团多次，到光滑不粘手，摔越多越好，不要扯断
5/8.37度左右温度发酵1小时，盖个布保湿。我放在酸奶机发酵的。
6/8.发酵完后，取出来，分成小团团九个，分别揉匀，松弛几分钟
7/8.每个小团团摊平，包上牛肉干，捏紧，接口向下放好，表面切三道浅口，挤上芥末酱或沙拉酱，继续发酵半小时。
8/8.发酵完成后，200度烤箱预热5分钟，表面刷上蛋液，然后烤18分钟左右。
和牛汉堡肉饼做法
主料：牛肉250克、猪肉250克、面包糠40克、鸡蛋1个辅料：黑胡椒适量酱油20克盐5克洋葱半个牛奶15克做法：把肉切粒剁成肉饼，洋葱切粒上锅炒一下，把所有料混合，用筷子朝一个方向搅拌上劲，用手把肉饼拿起一块按压成饼状，放入煎盘煎熟即可！
牛肉面包叫什么
牛肉面包也叫牛排汉堡
牛排汉堡,面包里面包裹的牛排,这味道会跟不错,面包都有烤肉味,这个面包吃起来有些奢侈啊自制面包加上炭烤牛排,指块状的牛肉,上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩,是西餐中最常见的食物之一。
文章到此结束，如果本次分享的红耗牛肉面包做法和牛肉干面包教程的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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