红腰豆能和牛肉同吃吗，燕麦红腰豆番茄牛肉汤的做法-菲力牛肉网

红腰豆能和牛肉同吃吗，燕麦红腰豆番茄牛肉汤的做法

大家好，今天给各位分享红腰豆能和牛肉同吃吗的一些知识，其中也会对燕麦红腰豆番茄牛肉汤的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

燕麦红腰豆番茄牛肉汤的做法

燕麦红腰豆番茄牛肉汤是一道健康营养的汤品，做法如下：

所需材料：

牛肉块200克

燕麦50克

红腰豆50克

番茄2个

洋葱1个

大蒜3瓣

姜片3片

鸡精适量

盐适量

橄榄油适量

水适量

步骤：

牛肉块放入开水中焯水，捞出洗净备用。

燕麦和红腰豆提前泡发。

番茄切丁备用。

洋葱、大蒜、姜片切末备用。

热锅凉油，将洋葱末、大蒜末和姜片爆香。

放入焯水后的牛肉块煸炒。

加入番茄丁，煸炒至软烂。

倒入适量的水，加入泡发好的燕麦和红腰豆。

大火煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮20分钟。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精，再炖煮5分钟即可。

小贴士：

燕麦可以提前泡发，这样烹调时更容易煮烂。

红腰豆也需要提前泡发，这样更容易煮烂，口感更佳。

煮汤时先用大火煮沸，再转小火炖煮可以让汤汁更浓郁，口感更好。

加入盐和鸡精时需要适量，不要加过量。

花豆不能和什么一起吃

随时代发展，人们开始注重个人健康，除了日常的粗茶淡饭外，还会接触各种食材，那么这种食材一般都是存在禁忌的。比如花豆，都知道这种食材味道比较不错，但是花豆和什么不能一起吃呢?

众所周知，花的味道确实很不错，而且非常流行，有一种保健的功效，在日常生活中挺常见的，做法也是比较多，因此受到了不少百姓的喜爱。因为这种食材中含有丰富的蛋白质，同时还有不错的功效，比如滋阴壮阳，力量倍增，强健身体，这些功效在生活中还是经常用到的，尤其是一些养生爱好者，都会去吃这些花豆。

花豆不能与田螺一起吃，因为两者之间会有不好的反应，会导致人们出现一些不良症状，对肠胃健康带来不利，所以各位爱好者应该注意，千万不要与田螺一起进食。花豆其实可以和很多食材一起搭配，目前尚未有不宜和其他食材一起搭配的说法，花豆可以说是百搭了。

花豆可以打豆浆吗：

可以。花豆做的豆浆，味道与黄豆没什么不同，但是营养价值不一样，喝了自然作用也不同。

花豆有去湿、祛水肿、脚气的功效，所以可以调理胃肠消化。花豆富含膳食纤维，所以吃花豆可以预防改善便秘、减少罹患大肠癌的机率，而维生素A、B1能帮助体力恢复。也能降低血胆固醇，有助于预防心血管疾病发生。而所含的钙，对孕妇而言，能改善腿部痉挛的症状。加上具有大量的维他命B1，所以可强化心脏及神经系统。

花豆的搭配宜忌：

花豆适宜搭配鸡肉、猪肉、排骨、牛肉、猪蹄等等，做出来的味道十分可口，这些也是大家经常会做的食物。花豆还可以搭配一些甜点或者面食，这些口味都不错。

但是花豆和许多豆类一样，在烹煮以前，也需要泡软。一般浸泡的时间，大约在三小时左右，之后换水再煮，否则里面会有杂质。必须注意的是，花豆发芽就不能吃，所以烹煮以前一定要保持干燥才比较安全。

花豆营养价值十分高，所以它是家里煲汤、做菜必不可少的一样食材。

花豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。这就是大家为什么那么喜欢用花豆煲汤的原因了。

花豆的营养真的是相当丰富，它的蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，被誉为“豆中珍品”。

花豆又是宴席中的美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃，也适合容易上火的人吃。消瘦、免疫力低、记忆力下降贫血、水肿等症状的人群，还有生长发育停滞的儿童应该多吃花豆。

就剩下一些红腰豆,能单独炒着食用吗

红芸豆炒饭用料粳米150克，鸡蛋一个，葱花10克，淀粉虾25克，红芸豆罐头35克，调味植物油半斤，味精2克，盐和胡椒粉少许。做法：先将红芸豆洗净，然后放入沸水中。然后捞出，放入冷水中冷却，沥干水分。锅里加入油，煮至四成热。加入虾和油煮至熟。加入红芸豆，跳过油，然后一起沥干油。然后锅里留30cc油，在碎蛋液中搅拌均匀，然后加入米饭。

加入油虾、红芸豆、盐、味精和胡椒粉，大火煸炒米饭。撒上葱花即可食用。功效：红芸豆炒饭能大大增加人的食欲，健胃消食。脾胃虚弱或体质虚弱的人，非常适合吃这种红芸豆炒饭滋补。红芸豆蒸南瓜红芸豆的吃法有很多，所以我们可以根据自己的特殊情况选择更适合自己口味的红芸豆。首先要准备红芸豆、南瓜、白糖、桂花等材料。然后我们将红芸豆提前浸泡，然后放入电压力锅中，调至20分钟煮开备用。之后，我们选择将南瓜去皮，洗净，切成两半备用。

沥干煮熟的红芸豆，与白糖混合。然后我们选择把混有白糖的红芸豆放入南瓜锅中，盖上保鲜膜，大火蒸25分钟左右，直到变软。最后吃的时候，倒入桂花或蜂蜜，或者用清水加入适量白糖和生粉水，然后用小火打开杯子，倒在南瓜上。除了上面提到的吃红芸豆的方法，吃红芸豆的时候可以尝试做红芸豆番茄牛肉，也是不错的选择。首先，我们需要准备红芸豆、西红柿、牛肉、糖、姜、生粉、酱油和食用油。同样的，我们也要提前把红芸豆泡好，然后放在电压力锅里，调至20分钟，煮好备用。

我们把西红柿切片，然后把生姜切片，然后把牛肉逆着纹路切片，装盘备用。然后选择将牛肉和姜丝放入碗中，加入少许盐、2勺生粉和1勺酱油，搅拌均匀，加入2勺油，腌制。锅热了，放点油进去，把牛肉片在锅里翻炒1分钟，然后装盒备用。然后用残油将番茄炒至微软，加入红肾翻炒几下，再倒入牛肉翻炒均匀。最后加入适量的盐，用糖调味，我们就可以开始吃红芸豆了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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