红胡萝卜炒腊牛肉?腊牛肉如何炒

红胡萝卜炒腊牛肉?腊牛肉如何炒

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腊牛肉如何炒

腊牛肉如何炒

这是湖南的腊牛肉,所以也是正宗的湖南做法。吃起来,感觉仿佛又回到了湖南,仿佛又和朋友们在一起了。。。

材料

主料:腊牛肉400g、青椒5个;

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜瓣适量、大葱适量

青椒炒腊牛肉

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腊牛肉,切成薄片,越薄越好。

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青辣椒切碎。

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准备好葱姜蒜。

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锅内油放葱姜蒜爆香。

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牛肉片下锅,中火炸。

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要炸至肉片的四周稍微有点焦脆焦脆的,牛肉的口感才好吃。

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青椒下锅与牛肉大火翻炒。

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放适量的盐继续翻炒。

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青椒炒熟之后放入葱花即可出锅了。

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牛肉香菇胡萝卜可以一起吃吗

牛肉香菇胡萝卜可以一起吃吗

牛肉香菇胡萝卜可以一起吃,可做胡萝卜香菇炖牛肉品尝,方法如下:

准备材料:牛肉800g、胡萝卜适量、西兰花适量、金针菇适量、香菇适量、食盐适量、鸡精适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、草果适量、沙姜适量、柿子椒适量、白糖适量。

1、首先把牛肉切小块放锅中焯水,焯水后捞出,放一旁备用。

2、准备好其他材料。

3、锅内放油加热,放入准备好的姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,牛肉块,料酒,白糖,酱油,水,豆瓣酱翻炒,翻炒好后倒入高压锅压20分钟。

4、20分钟后把食材都倒入准备好的炖锅中,如下图所示。

5、锅内放入准备好的胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,盖上盖炖10分钟,这样胡萝卜香菇炖牛肉就已经完成了。

腊牛肉干锅的做法

腊牛肉干锅的做法

牛肉干锅的用料

牛肉买了15元洋葱半个西兰花半个莲藕一小节胡萝卜半个以下腌制牛肉用的配料生粉2勺油2勺生抽1勺姜丝适量以下炒菜用的配料蒜末适量辣椒适量豆瓣酱1勺葱段适量芫荽适量盐适量味精适量

牛肉干锅的做法步骤

步骤1

牛肉加入一勺生抽,两勺生粉,一勺油,适量姜丝,腌制半小时。

步骤2

莲藕切片,胡萝卜切片,先开水煮五分钟。加入切好的西兰花五分钟。倒掉热水,用冷水冲凉待用。

步骤3

重点:热锅凉油,同时放入牛肉,炒六七分熟就立马出锅装盘,放一旁待用。然后锅洗干净。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

热油锅,放入姜葱蒜、辣椒和1勺豆瓣酱煸香,放入洋葱炒半熟,再放入其他蔬菜炒熟。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

然后加入牛肉翻炒几下,加一点味精,一点盐,再翻炒均匀即可,起锅前加入芫荽。(分两次炒牛肉,这样出来的牛肉真的很嫩!)

步骤6

还有还有!吃不完的干锅,下一顿还可以有新的方法!把面条煮熟捞干,直接加到干锅里面,拌均匀,面条吸收了干锅里的精华,也真的是好吃的不得了!我超级喜欢这样吃!😝

关于红胡萝卜炒腊牛肉和腊牛肉如何炒的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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