牛肉土豆派烤箱,牛肉焗饭必胜客做法

牛肉土豆派烤箱,牛肉焗饭必胜客做法

大家好,关于牛肉土豆派烤箱很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉焗饭必胜客做法的知识,希望对各位有所帮助!

煨牛肉烤肉方法

煨牛肉烤肉方法

原料

牛肉(500g)

食盐适量

胡椒粉适量

蒜粉适量

黄油适量

橄榄油适量

月桂叶适量

步骤1、准备一块牛肉,用绳子围绕牛肉捆上几圈

步骤2、在牛肉上撒上食盐和胡椒粉,两面都要撒上,然后抹上一层蒜粉,放入冰箱腌制2小时以上

步骤3、烤盘中放入一张油纸,然后放入牛肉,在牛肉表面均匀的抹上一层软化后的黄油

步骤4、倒上橄榄油,放几片月桂叶,放入预热好的烤箱,230度烤20分钟

步骤5、将牛肉从烤箱取出,去掉绳子,切片,就可以开吃了。

烤箱烘牛肉干得多少度

烤箱烘牛肉干得多少度

烤牛肉干烤箱温度在80度,时间30到50分钟即可。

做法:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,平铺在锡纸上,表面刷上薄薄的油;放入预热好的烤箱,上下火80度,烤25分钟,再取出翻面,然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干。

牛肉焗饭必胜客做法

牛肉焗饭必胜客做法

1、2枚鸡蛋打散备用,牛肉切薄片清水浸泡20分钟去除血水。挤干水分,用少许生抽、老抽、料酒抓匀至碗底没有多余料汁,再放少许小苏打、黑胡椒碎和玉米淀粉继续抓匀,最后拌少许香油入冰箱冷藏30分钟以上。

2、起油锅,下入牛肉煸炒至断生。拌入蛋液中,蛋液可以根据个人口味加入少许盐和鸡精调味。

3、不用洗锅,在锅中再加入少许底油。烧热后迅速倒入拌有牛肉的蛋液并迅速划散。看到蛋液即将凝固时关火,用锅的余温再翻炒一下。

4、将米饭盛入小碗中压实,倒扣在盘内,摆一个好看的造型,均匀码上滑蛋牛肉即可。

关于牛肉土豆派烤箱到此分享完毕,希望能帮助到您。

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