土豆粗条烧牛肉做法？内蒙牛肉土豆条的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于土豆粗条烧牛肉做法，内蒙牛肉土豆条的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉家常做法
土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉家常做法http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/147.html土豆250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。制作过程将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入土豆烧至熟烂入味，出锅即可。注意若土豆切好后不是马上使用，可浸入水中防止变色；此菜原则上是用酱油来调咸淡，但酱油的用量多了，成菜后的颜色不好看，可适当加些盐鸡粉来炖。选购土豆时要选择面土豆，不要选水土豆，否则会影响菜肴质量。土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉家常做法http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/147.html
内蒙牛肉土豆条的做法
主料：土豆1个、牛肉200克、姜8克、葱1颗、蒜2瓣
调料：、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙、淀粉1茶匙
做法步骤：
1、牛肉逆着纹路切丝
2、放入碗中，调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀，腌制一会
3、土豆切丝
4、用清水冲掉表面的淀粉
5、沥干水待用
6、葱姜蒜切碎末
7、锅里倒入少许油，烧热后放入牛肉
8、划炒至牛肉变色后盛出
9、锅里重新倒入油，烧热后爆香姜蒜
10、放入土豆丝
11、翻炒至土豆丝断生
12、放入牛肉，翻炒均匀
13、调入酱油，翻炒均匀
14、再加入少许盐
15、翻炒均匀后撒入葱花即可
土豆牛肉条做法
食材：牛肉500克、土豆2个
腌制：牛肉洗净切条➕1勺生抽➕1勾料酒➕适量盐，黑胡椒➕1勺淀粉➕1勺油抓拌均匀腌制15分钟
1.牛肉切条加调料
2.土豆去皮切条
3.油热牛肉煎熟盛出
4.土豆煎至金黄
5.倒入牛肉，加1勺生抽、蚝油，黑胡椒碎、
6.翻炒均匀即可出锅
土豆粗条烧牛肉做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于内蒙牛肉土豆条的做法、土豆粗条烧牛肉做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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