牛肉汤可以做几种汤,五味牛肉汤的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉汤可以做几种汤的问题,以及和五味牛肉汤的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉汤和什么烧汤最好
牛肉可能与西红柿、白萝卜烧汤会比较有营养。西红柿当中含有维生素和微量元素,酸甜可口能够起到健胃消食的作用,和牛肉一起烧汤,能够掩盖牛肉的腥味,还可以保证各自营养更好地发挥。
炖牛肉的汤能做什么
可以用牛肉汤浇面吃,就是牛肉面,烫点小油菜或者绿豆芽当做配菜
还可以用牛肉和汤炖番茄吃,就是饭店里的番茄炖牛腩,番茄切块儿,用油炒过,然后加水和牛肉汤,这样喝汤很好喝
如果炖的时候块儿切大点,那炖完了取出来放凉切着吃(酱油放多谢),也可以当作酱牛肉
五味牛肉汤的做法
主料
牛腱子250克
白萝卜250克
豆芽100克
洋葱半个
辣椒酱2大勺
辣椒粉1大勺
辅料
姜1小块蒜头3瓣红辣椒1个葱3根香油1大勺生抽2大勺盐少许糖少许
步骤1
将整块儿牛腱子肉,半个洋葱放入砂锅中,倒入能没过食材的清水
步骤2
大火煮开,撇掉浮沫后转小火,炖煮约一个半小时
步骤3
将姜和蒜头擦成泥,加入香油、生抽、韩式辣椒酱和辣椒粉拌匀,可以再按个人口味加一点糖
步骤4
将白萝卜去皮切扇形片,洋葱切细丝,红辣椒切圈,小葱切成葱花待用
步骤5
待牛肉煮到能用筷子轻易插入的时候捞出来稍微晾凉,牛肉汤待用
步骤6
用手将牛肉顺纹撕成条,或者逆纹切片也可以
步骤7
取一个小汤锅加入适量油,倒入洋葱丝翻炒至微微发黄
步骤8
加入之前调好的辣酱炒出红油
步骤9
加入牛肉汤煮开,加盐调味
步骤10
加入白萝卜和豆芽煮软
步骤11
加入牛肉丝,撒上辣椒圈和葱花即可
关于牛肉汤可以做几种汤和五味牛肉汤的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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