牛肉汤可以做几种美食?好听的牛肉汤店名
• 阅读 17• 作者 七伤阳焱
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牛肉汤可以放锅里过夜吗
牛肉汤是不能放在锅里过夜的的,因锅是铁制作的,把牛肉汤放在铁锅内过夜,时间一长会发生化学反应,使鲜美的牛肉汤颜色变黑。
晋江牛肉汤做法
准备材料:牛肉520g、胡萝卜2根、老抽适量、黄酒适量、蚝油适量、冰糖适量、味精适量、五香粉1茶勺、葱花1碟、香菜1把、大蒜2颗、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、红辣椒1只、生抽2勺。
1、第一步将牛肉切块,放入锅里进行焯水。
2、牛肉焯水后捞出用清水冲洗干净,放一旁备用。
3、然后将准备好的胡萝卜香菜洗净切好,放一旁备用。
4、锅里放入焯水后的牛肉,水,老抽,黄酒,蚝油,冰糖,味精,五香粉,大蒜,姜,八角,桂皮,香叶,红辣椒,生抽,搅拌一下,使用大火煮沸。
5、煮沸后锅内放胡萝卜块,盖上盖子,小火炖90分钟。
6、小火炖的期间,开盖用勺子搅拌几下,搅拌均匀。
7、90分钟后出锅,撒葱花和香菜,这样牛肉汤就已经完成了。
好听的牛肉汤店名
牛肉汤味道鲜美!营养丰富!给牛肉汤店取个好听的名字叫牛气冲天牛肉汤店!
牛气满门牛肉汤店!
人来人往牛肉汤店!
犇羴鱻牛肉汤店??
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