自己在家熬牛肉辣椒酱(自制牛肉辣椒酱的做法)-菲力牛肉网

自己在家熬牛肉辣椒酱(自制牛肉辣椒酱的做法)

大家好，如果您还对自己在家熬牛肉辣椒酱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享自己在家熬牛肉辣椒酱的知识，包括自制牛肉辣椒酱的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

家里做牛肉辣椒酱做法

用料：牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700克、姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、十三香适量、鸡精适量。

做法：

1、牛肉切成碎末。

2、姜切成姜末。

3、蒜扒皮，去头。

4、用夹蒜器夹成蒜末。

5、辣椒洗净去把。

6、用绞刀绞成碎末。

7、锅中放色拉油，放多一点。

8、放姜末和蒜末炒匀。

9、放牛肉末炒匀。

10、放辣椒未炒匀。

11、放大豆酱。

12、搅拌均匀，加十三香。

13、盖上锅盖闷一会儿。

14、让酱完全开透。

15、加适量鸡精拌匀即可。

自制牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的步骤

牛肉酱的步骤:11。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。

辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。

辣椒酱的步骤:33翻炒牛肉馅，加入辣椒。

牛肉酱步骤:44把辣椒炒香，放入花生炒香。

辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。

牛肉辣椒酱步骤:66挤干酱，炒香，加糖，盐，米饭，最后放一小碗水烧开。

1水小碗

辣椒酱怎么做:88煮。

家庭牛肉辣椒酱最简单做法

用料

牛肉适量

花椒适量

葱适量

姜适量

酱/豆瓣酱适量

熟花生适量

熟芝麻适量

辣椒酱适量

自制牛肉辣椒酱的做法

先准备食材

1.牛肉切成肉末

2.葱切小段（正常炒菜大小），姜切碎

3.花椒粉碎，能吃到香，吃不到花椒（可以不分粉碎）

4.熟花生去皮，擀面杖/蒜臼子捣碎

（可以随意放熟的坚果，瓜子、芝麻、核桃、榛子...）

5.辣椒酱（专门去打辣椒酱的作坊打的，里面放了食盐）

锅内放入适量油（辣椒酱1:1.5油）

油温热（太热容易糊）放入花椒，葱姜，翻炒一小会！（火不要太大，以免葱糊掉发苦！）

放入适量酱/豆瓣酱炒一会，再放牛肉末继续翻炒！

肉末炒差不多以后，放辣椒酱继续炒，慢火，翻炒，等辣椒酱从红色变成暗红色就好了

最后放入准备好的熟芝麻，熟花生等坚果！翻炒几次，关火，完成！！！

自己在家熬牛肉辣椒酱和自制牛肉辣椒酱的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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