青萝卜炒牛肉的功效 生吃绿萝卜有什么好处

青萝卜炒牛肉的功效 生吃绿萝卜有什么好处

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萝卜炒牛肉怎么炒好吃又嫩

萝卜炒牛肉怎么炒好吃又嫩

主要食材:牛肉、白萝卜、芹菜、小米辣、蒜、淀粉、蒜苗。

主要调料:食用油、食盐、蚝油、生抽、老抽。

第一步:将牛肉清洗干净,切成均匀的薄片,放入一个空碗中,加入一勺盐、一勺蚝油、适量的生抽、少许淀粉、少许花生油,用手抓拌均匀,腌制十五分钟。

第二步:将白萝卜去皮,切成薄片;将蒜切成薄片;将小米辣切成圈;将芹菜和蒜苗切成段,分别放入盘中备用。

第三步:锅内倒入食用油,油热之后下入腌制好的牛肉,用勺子快速翻炒牛肉,直至将牛肉炒熟,然后将牛肉盛出备用。

第四步:锅内倒入食用油,油热之后下入蒜片和小米辣,炒出香味之后,下入白萝卜,快速翻炒均匀,将白萝卜炒软。然后倒入炒好的牛肉和芹菜,加入一勺盐、少许老抽、少许蚝油、适量的生抽,用勺子翻炒均匀,炒至芹菜和蒜苗断生。

第五步:起锅装盘。这样一道香嫩软烂,好吃又下饭的白萝卜炒牛肉就做好了

生吃绿萝卜有什么好处

生吃绿萝卜有什么好处

好处是:助消化,解油腻萝卜生吃熟吃都可以,生吃萝卜有助于消化,而且萝卜的清甜味道能能解油腻,经常都是把萝卜来烧牛肉、羊肉和排骨,炖煮的菜肴吃起来就不腻人。

萝卜丝炒牛肉热量

萝卜丝炒牛肉热量

每100克是90大卡(376千焦),单位热量较低。

每100克萝卜炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

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