青萝卜牛肉汤的功效？青萝卜丝牛肉汤正宗做法
很多朋友对于青萝卜牛肉汤的功效和青萝卜丝牛肉汤正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉萝卜汤热量
150-200千卡左右
牛肉萝卜汤的热量主要取决于使用的食材和烹饪方法。如果使用瘦牛肉和新鲜的萝卜，同时不添加太多油和盐，一份牛肉萝卜汤的热量大约在150-200千卡左右。但是如果使用肥牛肉、加入油脂、盐和其他高热量的配料，热量会相应提高。因此，具体的热量取决于烹饪方法和所使用的配料。
青萝卜炖牛肉的做法
主料牛肉200克青萝卜2根辅料油适量盐适量花椒适量料酒适量生抽适量步骤
1.牛肉一块
2.洗干净切块
3.然后锅时放水放料酒放牛肉过一下水
4.青萝卜去皮切刀块
5.锅时放油倒入花椒八角炒香
6.加入过好水的牛肉炒交匀
7.加入生抽炒匀8.大水炒几分钟后加入一大碗水煮开9.水煮开后加几粒冰糖转倒入高压锅时
10.高压锅压15分钟
11.压好的牛肉在倒入炒菜锅里12.加入切好的萝卜炒匀大火炖20分钟
13.加一点点盐14.收汁后加点鸡精15.炒好了装盘
青萝卜丝牛肉汤正宗做法
主料：白萝卜一个、牛肉500g
辅料：姜片适量、葱段适量
配料：八角数粒盐适量
做法
1、将牛肉洗净，切块。锅倒入底油，温热时下入八角炸香，然后入葱姜炝出香味后，下入牛肉块炒出血水。
2、将葱段，姜片，及牛肉夹入砂锅中，倒入温水，然后大火烧开，如有浮末就撇出，然后转小火，盖上盖子，煲一个半小时。
3、白萝卜去皮切滚刀块，下入砂锅中，大火烧开汤后，再次转小火，盖上盖子，继续煲半个小时即可。
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