牛肉炖汤孕妇能吃吗晚期孕晚期可以吃牛排骨炖汤吗-菲力牛肉网

牛肉炖汤孕妇能吃吗晚期孕晚期可以吃牛排骨炖汤吗

大家好，关于牛肉炖汤孕妇能吃吗晚期很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于孕晚期可以吃牛排骨炖汤吗的知识，希望对各位有所帮助！

给孕妇炖鸡汤可以起到补身体的作用吗

众所周知，孕妇的身体素质是比较脆弱的，因此在怀孕期间是需要喝一些鸡汤来补身体的。因为老母鸡汤的营养价值非常的丰富，可以有效提升自己的免疫力，也可以改善孕妇的体质。同时老母鸡汤里面还含有丰富的铁、钙、磷等微量元素，可以促进胎儿的生长发育。

说起老母鸡汤，想必大家都会觉得非常油，其实不然。只要用对了方法，那么炖出来的老母鸡汤是会非常有营养的。很多孕妇认为在怀孕期间，应该少喝这些油比较大的汤水，不然会增高自身的血糖，也会增高自己的血压，这都是一种错误的思想。因为在怀孕期间，女性朋友摄入的营养物质并不是被自己的身体消化吸收掉，还需要为胎儿提供相应的营养。因此喝老母鸡汤，可以为身体提供优质蛋白质，而且也能够促进宝宝的生长发育，让宝宝的个子变得更高。

还有一部分宝宝因为没有得到充分的营养物质，就会出现骨质疏松或者大脑发育不全等情况。这个时候孕妇就要多吃一些有营养的物质，多喝一些汤类，不管是老母鸡汤又或者是排骨汤，都可以有效为宝宝提供相应的物质。而且这些汤类的营养物质，非常容易被胎儿身体消化吸收掉，对于胎儿的体格发育有一定的促进作用。而且宝宝在孕中期和孕晚期，是需要大量的营养物质，来供身体生长的。

相信通过小编的介绍，大家对于老母鸡汤有了相应的了解，因为鸡肉、牛肉、虾、鱼这4种肉类里面的蛋白质是非常优质的，也可以说的上是顶尖的。吃这几种肉类，不仅可以很好的得到蛋白质的提供，而且也可以对宝宝的生长有着相应的促进作用。很多孕妇在怀孕期间是比较虚弱的，同时也是吃不进任何物质，这个时候宝宝的生长发育就会受到限制，因此适当的喝一些汤类，非常好。

孕晚期可以吃牛排骨炖汤吗

在怀孕后期的话，可以喝一些牛骨头汤，骨头汤可以帮助更好的补钙呀，不会有任何的危害的

孕妇牛骨头汤的做法一

原料：牛骨，葱，姜，萝卜，香菜，花雕酒，盐，醋。

做法：

1.牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水。

2.姜切片；葱打结；萝卜去皮切块。

3.浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。

4.牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。

5.等到浮沫开始减少，加入葱姜。

6.加入花雕酒。

7.加入少许醋；转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现。

8.熬制约4小时；萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，调入适量盐；吃时加入少许香菜，口感更佳。

孕妇牛骨头汤的做法二

原料：牛骨头半根，牛奶200毫升，葱、姜适量，料酒10ml，醋10ml，清水适量。

做法：

1.牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ml。

2.电饭煲启动煲汤功能，用沙锅的话，用大火将汤煮开。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉，

3.加入一小勺子醋10ml，盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-4个小时即可。

4.电饭煲4个小时后，就这样了，表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两个碗。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点，很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝，特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐，抓着啃来吃。

孕妇牛骨头汤的做法二

原料：牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。

做法：

1.水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出。

2.将棒骨用流水清洗干净备用。

3.高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开，倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，关火。

孕妇可以吃牛羊肉吗百度百科

你好

羊肉对女性来说有滋补作用，羊肉本身营养价值高，对于孕妇来说，正是需要滋补的好时间，那么孕妇能吃羊肉吗?这其中有什么需要注意的吗?

一、孕妇能吃羊肉吗

孕妇能吃羊肉吗?羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。

二、孕妇吃羊肉的好处

1、增强免疫力

羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。

三、孕妇吃羊肉的禁忌

孕妇吃羊肉是可以的，但是吃羊肉时要注意以下几点：

1、吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的，可以导致胎儿畸形。

2、羊肉热量较高，不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象，所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。

3、吃羊肉的时候适当的多喝水，并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。

4、夏季气候炎热，不宜吃羊肉，有发热症状的孕妇不要吃羊肉。

5、喝羊汤时不要加醋，因为羊肉性热，而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸，宜与寒性食物搭配，与热性羊肉不相宜。

四、羊肉不能和什么一起吃

孕妇吃羊肉时，要注意和羊肉忌吃的食物，以免对健康造成危害。

1、羊肉不能与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。

2、羊肉不能与茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

3、羊肉不能与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

6、羊肉不能与辣椒一起吃：辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

7、羊肉不能与豆酱一起吃：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

8、羊肉不能与梨一起吃：同吃会影响营养成份吸收。

五、孕妇什么时候吃羊肉最好

羊肉宜在冬天吃，不宜在春夏吃羊肉。

在寒冷的冬季，人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖，但是立春之后，天气回暖，气候干燥，容易上火，而羊肉是温热性食物，春季多吃的话很容易与气候“撞车”。

羊肉性温，冬季常吃，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷;还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。而进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利，特别对于孕妇来说，冬季后应少食羊肉。

春季阳气初升，天气由寒转暖，人体新陈代谢最为活跃，而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，因此不宜再吃油腻辛辣之物，以免助阳外泄。宋代张君房《云笈七签》就认为，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是“性热”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、乳房胀痛等症状。当然，偶尔吃一些羊肉是不会出现以上症状的。如果吃羊肉时能配点萝卜，效果会更好。

六、孕妇吃羊肉的做法大全

孕妇吃羊肉时，最合适的烹饪方法是炖、炒。

吃羊肉时刻搭配凉性和平性的蔬菜一起吃，能起到清凉、解读、去火的作用。

吃羊肉时最好搭配豆腐，不仅能补充营养素，还能起到清热泻火，除烦止渴的作用。

孕妇吃羊肉的食谱推荐：

羊肉山药汤

适合整个孕期食用，特别适合体力不支的妈妈。

原料：山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙。

制作方法：

1、羊肉洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。

2、锅中倒入5-6杯水，放入烫好的羊肉，中火煮约40分钟，加入山药，再以中火续煮10-20分钟至山药熟，加入盐调匀即可。

健康提示：山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。