蒸蛋牛肉低脂吗会胖吗？牛肉馅蒸蛋的做法-菲力牛肉网

蒸蛋牛肉低脂吗会胖吗？牛肉馅蒸蛋的做法

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健身后吃鸡蛋能补充蛋白质吗？

练后一小时内是身体能量需求的高峰，这就要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担的、便于携带的食物在运动训练后马上补充。

训练后的一餐对健身的人来说至关重要，成败取决于如何摄入碳水化合物，主要原因有三：

1.碳水化合物能迅速地提供练后身体所需的能量。2.碳水能使练后身体的分解代谢状态转变为合成代谢状态，提高蛋白质的吸收。3.练后碳水的补充能促进胰岛素的分泌。

胰岛素的作用主要有以下③个：①能把来自碳水化合物食物中的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量;②能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长;③能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用;

由于碳水不仅能够提供能量，还能促进蛋白质的吸收，所以练后不仅要补充碳水，还要补充蛋白质来进一步保证肌肉的生长。

训练后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉等，而应选择牛奶、鸡蛋清等容易消化并迅速提供蛋白质氨基酸的食物。训练后肌肉会在60-90分钟达到对氨基酸蛋白质的吸收高峰期，因此建议在训练后30分钟补充最容易消化的蛋白质。

我们建议练后半小时内采用碳水和蛋白质共同的补充方式，更好地加快疲劳的恢复、促进肌肉合成，有条件的可以直接补充悍金斯增肌粉，增肌效果最好。

牛肉馅蒸蛋的做法

食材准备：牛肉50g、鹌鹑蛋2个、小葱5g、酱油少许、盐（选用）烹饪时间：30分钟

牛肉切小丁。这里建议你选择牛里脊肉，比较嫩一些

放入料理机中，打成细腻肉泥

打入一个鹌鹑蛋

滴入少许酱油。搅拌均匀。你也可以放一丢丢盐，让肉饼再增加一点点味道

肉泥放入碗中铺平，用勺子在中间凹一个小洞。凹一个比鹌鹑蛋稍大的洞就可以，打入鹌鹑蛋

上锅蒸30分钟。牛肉不太好消化，蒸的时间需要长一点。

小葱切成葱花

蒸好的肉饼取出后，撒上葱花

早上吃什么不会胖？

第一，养成良好的习惯，早上起来早一些，刷牙后，先喝一大杯（大约五百毫升）温开水，然后过二十分钟再吃早餐。因为很多肥胖之人大腹便便，呈向心性肥胖，大都与吃的多、丰盛，而拉的少有关系，这一部分人平时以鸡鱼肉蛋等高蛋白饮食为主，食物里含的纤维特别少，消化后的食物残渣由于缺少纤维不利于粪便的排出，容易导致便秘，时间长了就会引起人胃肠道的二次吸收，进而导致人体肥胖。而过了一晚上消化系统已经将昨天晚上吃的食物消化完成，肠道内有很多消化后的残渣，早起后喝一大杯温开水可以清洗食道（对减轻胃酸反流引起的食管炎有一定作用），还可以促近胃肠的蠕动，尽快让肠道内消化后的残渣粪便通过大便排出体外，以防止胃肠的二次吸收导致肥胖。

第二，早餐尽量清淡（比如面包、牛奶、豆浆、包子、鸡蛋等），少吃一些过于生冷油腻的东西（比如油炸的鸡腿、肥肉、排骨、油条等），尽量多吃一些含植物纤维多的蔬菜、水果（青菜、芹菜、莲菜，白菜、胡萝卜、苹果、桃子、梨、菠萝等）！由于早上人的消化系统吸收能力较强，所以早上吃过于油腻的食物被胃肠道吸收后容易转化为脂肪，导致人发胖！

第三，养成早餐吃一个鸡蛋的习惯，因为鸡蛋容易使人产生饱腹感，这样可以减少早餐的食物量，有利于人减肥，同时鸡蛋里又含有人体所需要的丰富蛋白质，对人体健康有极大的好处！

第四，养成早餐喝一杯燕麦片粥的习惯，由于燕麦片不但含有大量的膳食纤维，能够促进人排便，有利于人减肥，而且含有人体所需要的丰富微量元素，所以早上喝一杯燕麦片粥对人体是由极大的好处的！

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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