炊烟小炒黄牛肉菜单a(炊烟时代小炒黄牛肉配料)
大家好，今天小编来为大家解答炊烟小炒黄牛肉菜单a这个问题，炊烟时代小炒黄牛肉配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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炊烟时代小炒黄牛肉配料
一、用料
牛肉200克
香菜10根
红辣椒1个
小米椒3-4个
蚝油1勺
生抽3勺
老抽1勺
料酒1勺
姜3片
蒜3瓣
二、小炒黄牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉要买新鲜现切嫩牛肉，要切的很薄。不要买进口冷冻牛肉。
步骤2
洗干净以后泡掉血水。
步骤3
牛肉捏干水以后，可以撕成小块一点。再放入蚝油，老抽，生抽，料酒腌制。
步骤4
锅里放油，生姜。腌制好的牛肉倒锅里炒熟。不要炒的过久，肉就老了。
步骤5
把牛肉盛出来，腌制的汤不要，倒掉。
步骤6
锅里放油，把生姜，大蒜，小米椒，厚红肉椒放进去炒一下之后再加入牛肉，香菜，再加点薄盐生抽和一点点糖即可
又见炊烟小炒黄牛肉的正宗做法
一、用料
牛肉200克
香菜10根
红辣椒1个
小米椒3-4个
蚝油1勺
生抽3勺
老抽1勺
料酒1勺
姜3片
蒜3瓣
二、小炒黄牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉要买新鲜现切嫩牛肉，要切的很薄。不要买进口冷冻牛肉。
步骤2
洗干净以后泡掉血水。
步骤3
牛肉捏干水以后，可以撕成小块一点。再放入蚝油，老抽，生抽，料酒腌制。
步骤4
锅里放油，生姜。腌制好的牛肉倒锅里炒熟。不要炒的过久，肉就老了。
步骤5
把牛肉盛出来，腌制的汤不要，倒掉。
步骤6
锅里放油，把生姜，大蒜，小米椒，厚红肉椒放进去炒一下之后再加入牛肉，香菜，再加点薄盐生抽和一点点糖即可
OK，关于炊烟小炒黄牛肉菜单a和炊烟时代小炒黄牛肉配料的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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