给宝宝做菠萝牛肉丁怎么做(凤梨牛肉的家常做法)

给宝宝做菠萝牛肉丁怎么做(凤梨牛肉的家常做法)

大家好,如果您还对给宝宝做菠萝牛肉丁怎么做不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享给宝宝做菠萝牛肉丁怎么做的知识,包括凤梨牛肉的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

凤梨牛肉的家常做法

凤梨牛肉的家常做法

主料:牛肉150克、凤梨半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

1、牛肉洗净,浸泡十几分钟,切成3毫米左右的片,加入一汤匙料酒,2克左右的盐,一点水,一汤匙油,抓揉一会。

2、凤梨半个切4-5毫米的片,加小半勺盐腌制几分钟。腌制出来的水倒入牛肉中,可以去除牛肉的腥味,同时增加一些凤梨清香,果酸还可以让牛肉鲜嫩一点。

3、青红泡椒洗干净,切方块。

4、锅烧热,倒入适量油,下牛肉片,翻炒至变色然后赶紧盛起。

5、再倒入一点油,下青红泡椒煸炒至断生。

6、倒入凤梨片,翻炒两分钟。

7、倒入牛肉,翻炒几下。

8、加入2汤匙生抽,翻炒均匀,就可以关火起锅装盘了。

菠萝牛肉粒真的好吃吗

菠萝牛肉粒真的好吃吗

好吃

食材

牛肉200克

菠萝300克

樱桃50克

番茄50克

生姜3克

蛋清10克

盐5克

淀粉15克

方法步骤

1、菠萝切半,在菠萝的中心用刀划一个长方形,然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状,用大平勺从菠萝果肉底部切入,用力往前推,将所有果肉取出

2、将取出的果肉切成三角形小片,泡入盐水,菠萝变成一个大容器备用

3、牛肉切成厚薄均匀的小片,放入一小勺苏打粉,用手抓均匀,放置5分钟,然后用清水冲。

4、接着将牛肉放入一勺盐,适量淀粉,一勺橄榄油,蛋清等,用手抓匀腌制10分钟

5、锅入油,放一些姜丝爆香,牛肉迅速滑入锅中,牛肉变色后,马上倒入菠萝拌炒,放入适量蘑菇精,整个过程不超过一分半钟.

6、装入菠萝船里,周围放上樱桃番茄点缀即可

菠萝烧牛肉最正宗的做法

菠萝烧牛肉最正宗的做法

材料

牛肉,罐头菠萝,葱姜末,盐、糖、料酒、鸡精、蚝油,生粉,鸡蛋,苏打粉

菠萝牛肉

做法

1、牛肉切片,加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。

2、菠萝罐头的菠萝切成小块待用。

3、炒锅烧热,下油,将牛肉倒入,快速滑散,盛出,锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水,放入菠萝块,水淀粉勾芡,放入牛肉炒均匀立即出锅。

关于给宝宝做菠萝牛肉丁怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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