红烧牛肉烧什么好吃，红烧牛羊肉最好吃的做法-菲力牛肉网

红烧牛肉烧什么好吃，红烧牛羊肉最好吃的做法

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红烧牛肉里放什么菜合适

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜，下面是具体做法：

准备材料：牛肉块500克，土豆1个，洋葱块适量，西红柿1个，胡萝卜块适量，八角两小块，干辣椒两小只，葱段适量，姜片适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料，把土豆去皮切块，西红柿切块。

3、热锅倒油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后，加入八角、料酒、少许生抽老抽。

4、待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。

5、翻炒几分钟后，加入热开水淹没牛肉，盖上锅盖，烧开后转小火炖15分钟。

6、15分钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖30分钟左右。

7、30分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐即可出锅。

牛肉烧什么好吃

烧土豆

过年天气寒冷，吃牛肉暖胃补气血。土豆能健脾和胃，牛肉烧土豆既营养又养胃，配上西红柿，味道特别的鲜，牛肉软糯，土豆又有入味，特别好吃下饭一的道菜，也可以烧萝卜或者芋头等。牛肉一顿吃不完的，下面条也特别的香。

红烧牛羊肉最好吃的做法

用料：

羊肉500克?

胡萝卜300克?

菜油300克?

大蒜1整颗?

生姜约10克左右?

盐适量?

鸡精适量?

郫县豆瓣1大汤匙?

红烧酱油1汤匙?

八角2～3朵?

料酒适量?

白糖适量?

洋葱1个(鸡蛋大小)?

做法：

1/8青椒洗净切成块，生姜大蒜洋葱都切片待用

2/8羊肉洗净切成块，锅里放清水，加料酒烧开，下入羊肉焯出血水，捞出沥干水份待用

3/8胡萝卜洗净切滾刀块，放清水煮到约7成熟捞出待用

4/8炒锅放油，加白糖炒出糖色，下入羊肉翻炒均匀至肉变金黄色

5/8加入郫县豆瓣，再加红烧酱油继续翻炒

6/8依次下入八角，蒜瓣，姜片，洋葱片，青椒块，炒出香味

7/8下入胡萝卜继续翻炒

8/8加入盐鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘

文章到此结束，如果本次分享的红烧牛肉烧什么好吃和红烧牛羊肉最好吃的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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