山药香菜牛肉汤怎么做 大师的菜清炖牛肉的做法
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枸杞牛肉汤要怎么做
材料
新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙
药材
枸杞10克
做法
1。牛肉洗净、切块，氽烫捞起，再冲净1次，待凉后，切成薄片，备用。
2。山药削皮，洗净切块。
3。将牛肉盛入煮锅中，加7碗水，以武火煮开转文火慢炖1小时。
4。加入山药、枸杞，续煮10分钟加盐调味即可。
大师的菜清炖牛肉的做法
材料：牛肉1000克，大葱3根，生姜1块，大料适量，桂皮适量，
调料：料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量，
做法步骤
1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净，
2.葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，炖至牛肉松软即可。
白芷牛肉汤的做法
主料：
牛肉2000克
辅料：
白芷两片，姜一大块，八角两颗，白蔻四粒，桂皮两块，香叶四片，花椒一撮，盐适量，红烧酱油适量
烹饪步骤
步骤1
牛肉洗净，切成2、3厘米的大块
步骤2
入凉水锅，煮开后撇去浮沫
步骤3
将香料准备好，种类和数量可以调整噢
步骤4
待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢慢焖炖
步骤5
待汤去掉一半时，可加入适量盐
步骤6
倒入红烧酱油，并翻拌均匀，继续炖
步骤7
待汤汁收得差不多时，可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度，便可出锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的山药香菜牛肉汤怎么做和大师的菜清炖牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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