广东牛肉粒烧烤?如何做牛粒

广东牛肉粒烧烤?如何做牛粒

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如何做牛粒

如何做牛粒

主料:

牛粒200克

辅料:

土豆半个

生粉1勺

胡椒粉1克

孜然粉1克

美极鲜味汁1勺

食用油半勺

—烹饪步骤—

1·食材:牛粒

3·加入生粉胡椒粉孜然粉

4·加入蛋白液味极鲜味汁

5·拌匀浆上15分钟左右

6·土豆切片,加入半勺食用油搅拌均匀

7·装在空气炸锅内

8·再放上浆好的牛方粒

9·放入炸锅中180度,12分钟

10·12分钟后出来再翻面

11·己翻好面再炸10分钟左右

12·己炸好出了

13·牛方粒出锅,再将土豆片炸5分钟

空气炸锅牛肉粒的做法

空气炸锅牛肉粒的做法

用料:牛肉250克,盐半勺,料酒1勺,孜然2勺,油2勺

做法:

1.牛肉粒切成3*3cm大小,浸冷水,洗去血水

2.沥干后加入一小勺盐,2勺孜然,2勺料酒涂抹均匀后加入2勺油,同样涂抹均匀。腌制一个小时。

3.空气炸锅200度预热5分钟,下面铺吸油纸,放入牛肉粒,别重叠,平铺,200度15分钟即可

日本料理牛肉粒的做法

日本料理牛肉粒的做法

牛肉块切碎,切成牛肉粒,加入蚝油,鲍鱼汁,腌制,加入胡椒粒,锅中放黄油,煎牛肉粒,两面金黄色即可,撒上椒盐或者沾烤肉酱即可

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