产妇吃白菜牛肉水饺?做月子可以吃牛肉胡罗卜白菜做饺子吗

产妇吃白菜牛肉水饺?做月子可以吃牛肉胡罗卜白菜做饺子吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于产妇吃白菜牛肉水饺,做月子可以吃牛肉胡罗卜白菜做饺子吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

从健康来说:牛肉和白菜包饺子可以吗

从健康来说:牛肉和白菜包饺子可以吗

可以的呀,因为牛肉和白菜都是温性的,不会有冲突的,这样的话水煮不会流失营养的,所以从健康角度来说是没有任何问题的。主要是调料不要放多了

做月子可以吃牛肉胡罗卜白菜做饺子吗

做月子可以吃牛肉胡罗卜白菜做饺子吗

坐月子期间可以吃牛肉胡萝卜白菜做的饺子,这些都是很常见的食材,也没有什么影响,下面来看看做法步骤。

馅料:牛肉馅300克、白菜适量、猪肉馅100克、胡萝卜1根、葱1小段、姜1小块、五香粉1小勺、蚝油2勺、生抽3勺、香油2勺、色拉油1勺、盐适量

白面:中筋面粉300克、清水155克

胡萝卜面:中筋面粉300克、胡萝卜汁(用1根榨汁就够)

做法:

1、牛肉馅放入大盆中(自己剁的肉馅更好吃),加入鸡蛋、蚝油、生抽、香油、姜末、盐和五香粉,搅拌均匀,腌制十分钟;

2、胡萝卜洗净,白菜切碎用盐去水备用,胡萝卜削皮,擦成丝,或切成细丝后再切碎;

3、胡萝卜碎放入小碗中,加入一勺色拉油和少许盐,拌匀,倒入肉馅中,再加入葱末,顺一个方向搅拌均匀即可;

4、中粉(也就是普通面粉)放入面盆中,逐步加入清水,和成白面;胡萝卜榨汁后,与面粉一起和成红面;两个面各醒二十分钟,分别将红面擀成长条形,白面揉成圆柱状,红面片稍长一些;

5、红面片包裹住白面,捏紧收口,在面板上揉搓成差不多粗细的圆柱形,切成一个个的小剂子;

6、取一个小剂子,按扁,擀成圆形饺子皮,中间放上肉馅,封口捏紧,双手交叉用虎口夹住封口处,两手合拢挤出花形;

7、锅中放入足量水,大火烧开,下入饺子,水再次开后,点一碗凉水,反复加三次水,饺子全部膨胀浮起,就煮熟了,盛出蘸些酱料即可食用。

牛肉胡萝卜白菜饺子可以说是我们最常食用的饺子之一。

产妇牛肉炖白菜怎么做好吃

产妇牛肉炖白菜怎么做好吃

主料:大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克

调料:大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克

前言:炖牛肉

1.先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净

2.将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片(大片一点的,喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒),然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角,(此时千万别放盐,否则牛肉不易烂)

3.冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了

大白菜炖牛肉的做法:

1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下,

2.然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅啦~~

3.这个菜还可以用于下面,牛肉面,好好吃啊

附送:香菇土豆炖牛肉:将洗净切好的香菇及土豆放入炖好的牛肉中一起继续炖,放盐,生抽少许,可以再添一些水,炖个钟左右,尝尝看可以了就起锅吧

大白菜炖牛肉的制作要诀:

因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好

OK,关于产妇吃白菜牛肉水饺和做月子可以吃牛肉胡罗卜白菜做饺子吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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